住之江だより学校評価 |
キッザニア甲子園��
キッザニア甲子園にて��
卒業遠足
今年の卒業遠足はキッザニア甲子園での職業体験です。 みんなやる気満々で予定より早く到着しました。早速、それぞれで予定を立てて、いろいろな職業の体験を始めています。 桃のクラフティが新登場
１月１３日(水)
１３日の給食は、「豚肉と野菜のケチャップ煮、ツナとキャベツのソテー、桃のクラフティ、黒糖パン、牛乳」でした。 給食で初めて、白桃のクラフティが登場しました。クラフティは、クレープの生地に季節の果物を加えて型に流しいれて焼くフランスの焼き菓子です。給食では、ミニバットにコーンフレークを敷き、卵、クリーム、砂糖、小麦粉、白桃で作った生地を入れて、焼き物機焼きました。桃のほなかな甘味と香りを感じるデザートです。 
お正月の行事献立
１月１２日(火)
１２日の給食は正月の行事献立で、「さけちらし、ぞう煮、れんこんのごまじょうゆ焼き、牛乳」でした。さけちらしは、紅ざけフレークを使い、全体がピンク色のお祝いらしい華やかさを出しました。給食では、鮨飯ができないので、酸味をきかせた具をご飯の混ぜて食べます。 ぞう煮は、味つけは関西風に白みそを多く使い、白玉もちや金時人参を具材にして、紅白で彩りのよいぞう煮でした。金時人参は、冬のみ出回る人参で、大阪市なにわの伝統野菜です。 れんこんが「先の見通しがつく」といういわれでおせち料理に用いられるので、「れんこんのごまじょうゆ焼き」を組み合わせました。 今後のお正月料理として、19日に黒豆の煮もの、25日にくりきんとん、28日にごまめが出る予定です。 
|
 |
||||||||||||||||||||||||
平成27年度第3回学校協議会開催のご案内