本日の給食は
ビーフシチュー・キャベツのピクルス・みかん（缶）・パンプキンパン・牛乳です。

　今日のビーフシチューは、小麦粉とサラダ油で作ったルウを使っています。「ルウ」とは、小麦粉をバターやサラダ油などでいためたものをいいます。ルウを汁ものや煮ものに入れることで、とろみや風味をつけることが出来ます。給食室で丁寧に時間をかけて作ります。

本日の給食は
ビビンバ・トック・いり黒豆・牛乳
です。

「いり黒豆」は平成26年度献立調理検討会議で開発・導入された食品です。
いり黒豆は「丹波黒大豆」という種類の豆を使っています。そのままカリカリと食べられます。

本日の給食は
煮こみハンバーグ・コーンスープ・三度豆のサラダ・ご飯・牛乳
です。

「煮こみハンバーグ」は、ハンバーグとたまねぎをケチャップとウスターソースで味付けしたソースでじっくりと煮こみます。「コーンスープ」は、クリーム状のコーンと粒のコーンを使用し、こしょうで風味を加えています。これに「三度豆のサラダ」を合わせています。

本日の給食は
焼きとり・豚肉とあつあげの煮もの・紅ざけそぼろ・ご飯・牛乳
です。

「あつあげ」の作り方
　　　１・・大豆から作られる「とうふ」を厚めに切ります。
　　　２・・高温の油で、表面がこいきつね色になるまで揚げて、出来上
　　　　　　がりです。
　今日の給食では「豚肉とあつあげの煮もの」に登場しています。

4月25日（月）
　本日の全校朝礼に、「安パト」さんの中から『しろちゃんとなかちゃん』が来てくださいました。通称「安パトさん」とは、東成区役所市民協働課　地域安全・防犯から子どもたちの登下校時に安全パトロールしてくださる方のことです。
安パトさんから「学校の行き帰りには、交通安全に特に気をつけてください」と子どもたちにお話がありました。
今年度から6人体制で、東成区の子どもたちのためにパトロールをして下さるということです。どうぞよろしくお願いします。