６月２９日（水）本日のメニュー
＊鯵のてんぷら
＊あつあげとこんにゃくの煮もの
＊小松菜のおかか炒め
＊プチトマト
＊すまし汁
＊米飯
＊牛乳
☆今日は、和風献立です。
　「鯵のてんぷら」、「あつあげとこんにゃくの煮もの」、「小松菜のおかか炒め」、「すまし汁」、「プチトマト」を組み合わせています。
　あつあげは、とうふの水分をきり、油で揚げています。原材料はとうふと同じ大豆です。

６月２８日（火）本日のメニュー
＊豚肉のしょうがじょうゆ炒め
＊一口ごぼう天とじゃがいもの煮もの
＊焼きかぼちゃの甘みつかけ
＊もやしの酢のもの
＊米飯
＊牛乳
☆暑い時期に食欲の進む、しょうがの香りをきかせた、「豚肉のしょうがじょうゆ炒め」をメインの料理にしています。これに、「一口ごぼう天とじゃがいもの煮もの」、旬の野菜であるかぼちゃを使った「焼きかぼちゃんの甘みつかけ」、「もやしの酢のもの」を組み合わせた和風献立です。

６月２７日（月）本日のメニュー
＊マーマレードチキン
＊ウインナーと野菜のソテー
＊三度豆のサラダ
＊カレースープ
＊枝豆
＊米飯
＊牛乳
☆塩、こしょうで下味をつけた鶏肉のもも肉を焼き、マーマレードとにんにく、しょうゆ、ワイン、で作ったたれをからめた「マーマレードチキン」に「ウインナーと野菜のソテー」、「三度豆のサラダ」、「カレースープ」を組み合わせています。
「カレースープ」は、食べる時に、副食容器のゆでた枝豆を入れて、食べましょう。

６月２４日（金）本日のメニュー
＊鮪のオーロラ煮
＊豚肉とこんにゃくの煮もの
＊ブロッコリーのからしあえ
＊大福豆の煮もの
＊すまし汁
＊米飯
＊牛乳
☆「鮪のオーロラ煮」は、でんぷんをまぶした鮪を油で揚げ、ケチャップ、砂糖、みそで作ったたれをからめています。
豆の煮ものに使っている豆は、大福豆（おおふくまめ）といいます。白い色をしており、金時豆やうずら豆より大きな豆です。

６月２３日（木）本日のメニュー
＊鶏肉のトマトソース煮
＊スペイン風オムレツ
＊キャベツと枝豆のソテー
＊きゅうりのサラダ
＊米飯
＊牛乳
☆「鶏肉のトマトソース煮」は、鶏肉のもも肉を使っています。これに、「スペイン風オムレツ」、「キャベツと枝豆のソテー」、「きゅうりのサラダ」を組み合わせた洋風献立です。
　「スペイン風オムレツ」は、卵で包み込むものではなく、フライパンなどに溶いた卵を流し込み、そのまま焼き上げます。