５月９日(月）本日のメニュー
＊鮪のから揚げ
＊切り干しだいこんの煮もの
＊キャベツの酢のもの
＊みかん缶詰
＊みそ汁
＊米飯
＊牛乳
☆「切り干しだいこんの煮もの」に使用している切り干しだいこんは、煮ものや酢のものなどに適している食品です。天日干しすることで、生のだいこんよりもカルシウムや鉄などの栄養価が高くなるので、残さず食べましょう。
　「みそ汁」の具材は、たまねぎとわかめです。乾燥わかめを戻したものと生わかめを同じ分量比べると、乾燥わかめの方がカルシウムやナトリウム、カリウムなどの栄養素が多く含まれています。汁ものの具材に用いられる他、酢のものやサラダなどのあえものなどに適しています。

５月７日（土）、本年度最初の土曜授業は授業参観を行い、多数の保護者の方に来ていただきました。　
　生徒たちは、いつもより少し緊張した雰囲気の中で、一生懸命勉強に取り組んでいました。
　参観した保護者の方からは、「みんな、よく頑張っていた。」「電子黒板を使った授業が、とてもわかりやすかった。」「先生のしゃべりが、とてもおもしろかった。」などの感想をいただきました。
　土曜参観の後、１・３年生は学級懇談会、２年生は学年懇談会が行われました。そして、最後にＰＴＡ決算総会・ＰＴＡ予算総会も行われ、新しいＰＴＡ役員の方も決まりました。

５月６日（金）本日のメニュー
＊ハンバーグ
＊マカロニサラダ
＊粉ふきいも
＊ベーコンと野菜のソテー
＊スープ
＊米飯
＊牛乳
☆「ベーコンと野菜のソテー」には、生のグリーンアスパラガスを使用しています。グリーンアスパラガスは春が旬の野菜で、カロテンやビタミンＢ1、Ｂ2、Ｃなどの栄養素が多く含まれています。
　「スープ」の具材は、キャベツとセロリーです。セロリーは独特の強い香りのため、日本ではあまり普及しませんでしたが、戦後、食生活の欧米化がすすみ多く栽培されるようになりました。生で食べる他、スープやシチューなどの香味野菜として使われています。

４月２２日（金）本日のメニュー
＊赤魚の中華焼き
＊揚げギョーザ
＊チンゲンサイとコーンの炒めもの
＊茎わかめときゅうりの酢のもの
＊五目スープ
＊米飯
＊牛乳
☆今日は、中華風献立です。
　「赤魚の中華焼き」と「揚げギョーザ」、これに「チンゲンサイとコーンの炒めもの」、「茎わかめときゅうりの酢のもの」、「五目スープ」を組み合わせいます。
　五目スープは、鶏肉、たまねぎ、キャベツ、もやし、にんじんといった５種類の具材が入った中華スープです。

４月２１日（木）本日のメニュー
＊鶏肉のてり焼き
＊豚肉とじゃがいもの煮もの
＊切り干しだいこんの炒め煮
＊三度豆のごまあえ
＊米飯
＊牛乳
☆「鶏肉のてり焼き」、「豚肉とじゃがいもの煮もの」、「切り干しだいこんの炒め煮」、「三度豆のごまあえ」を組み合わせた和風献立です。鶏肉のてり焼きは、塩、こしょうで下味をつけて焼いた鶏肉に甘辛いたれをかけています。このたれには、砂糖、みりん、しょうゆだけでなく、かくし味に少量のさんしょうを使い深味を出しています。