５月１７日（火）本日のメニュー
＊さごしのみそづけ焼き
＊焼きそば
＊じゃがいもと枝豆の煮もの
＊もやしとにんじんの酢のもの
＊米飯
＊牛乳
☆「さごしのみそづけ焼き」は、砂糖、みりん、みそ、しょうゆ、料理酒を混ぜ合わせたみそだれでさごしに下味をつけて焼いた料理です。さごしはスズキ目サバ科の魚で、成長するにつれて「さごし→なぎ→さわら」と呼び名が変わる『出世魚』です。淡泊な魚ですが、肉質は柔らかく、焼きものや揚げものなどに適しています。

〈５月１７日（火）９：４５〉

　民泊先での活動も終わり、朝食後に各地区毎に退村式が行われました。
　心配していた天候も、退村式を行っている頃に雨が上がり、晴れ間も見えてきました。
　その後、ひるがの高原に学年全員が集合。
　みんな元気！
　いよいよ二日目の活動です。

【写真上】六ノ里第二体育館での退村式！
【写真下】ひるがの高原に学年全員元気に集合、雨も上がりました！

〈５月１７日（火）７：４５〉

　昨日からの雨は今朝も残り、今も小雨が降り続いています。
　天気予報によると、この雨はまもなく上がる見込です。
　今日の活動が、予定通り行われることを期待します。
　
（写真は、昨日午後の活動の様子です。）

【写真上】小雨の中、山菜取り！
【写真中】とうもろこしの種の仕分け！
【写真下】山菜ピザ作り仕込み！

〈５月１６日（月）１７：４０〉

　午後より、民泊先での活動がスタートしましたが、天候は小雨。
　しかし、その中でも日頃体験できない活動をさせていただきました。
　みんな元気に活動中です！

【写真上】竹を切っての竹細工体験中です！
【写真中】夕食で使用する朴葉を収穫中です！
【写真下】薪作り体験中です！

　〈５月１６日（月）１３：４５〉

　バス走行中より霧雨が降り始め、川島ＰＡでの昼食はバス車内となりました。
　午後１時頃、予定より少し早く岐阜県郡上市の入村式各会場に到着。
　入村式後、各民泊先へと出発しました。

　【写真】六ノ里第二体育館での１・２組の入村式