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給食日誌
５月１６日（月）本日のメニュー
＊豚肉のオーロラソースかけ ＊スパゲッティソテー ＊きゅうりのピクルス ＊白花豆のグラッセ ＊スープ ＊米飯 ＊牛乳 ☆「豚肉のオーロラソースかけ」は、しょうが、塩、こしょうで下味をつけた豚肉にでんぷんをまぶし、油で揚げたものに、ケチャップ、砂糖、みそを合わせたソースをかけた料理です。 「白花豆のグラッセ」に使用している白花豆は、大粒の白いんげん豆のことです。食物繊維を多く含んでいます。残さずしっかりと食べてほしい食品の1つです。グラッセとは、バターを加えた煮汁で食品をつやよく煮たもののことです。 
修学旅行−速報１
待ちに待った修学旅行が、本日５月１６日（月）より二泊三日の予定でスタートしました。
夏の日差しを感じる好天の中で、出発式が行われました。 今年は、バスで岐阜県の郡上方面へ行きます。 【写真上】運動場で出発式。 【写真下】バスに乗り込み、いよいよ出発です。 
給食日誌
５月１３日（金）本日のメニュー
＊ビーフカレーライス ＊ブロッコリー ＊白身魚のムニエル ＊キャベツのドレッシングあえ ＊オレンジ ＊牛乳 ☆「ビーフカレーライス」は、牛肉を主材にしたカレーライスです。「ブロッコリー」をトッピングすると彩りよく、苦手な人も美味しく食べることができます。今日は、これに「白身魚のムニエル」、「キャベツのドレッシングあえ」、「オレンジ」を組み合わせた洋風の献立になっています。 
給食日誌
５月１２日（木）
＊豚肉のてり焼き ＊ちくわと野菜のマヨネーズ炒め ＊揚げ枝豆 ＊チンゲンサイのおひたし ＊米飯 ＊牛乳 ☆「豚肉のてり焼き」は、豚肉ヒレを使用しています。塩、料理酒で下味ををつけて焼いた豚肉に、砂糖、みりん、しょうゆ、しょうがを合わせて煮、水どきでんぷんでとろみをつけたたれをからめています。豚肉ヒレは、たんぱく質が豊富で、豚肉の中では最も脂質が少なく、低エネルギーです。 
給食日誌
５月１１日（水）本日のメニュー
＊鮭の塩焼き ＊きんぴらごぼう ＊もやしのごま酢あえ ＊ふきの青煮 ＊みそ汁 ＊米飯 ＊牛乳 ☆中学校給食で初めて、ふきが登場します。ふきは、日本原産で、春が旬の野菜です。あくが強い野菜で、独特の香りとほろ苦さが特徴です。ふきの食用とする長い部分を葉柄（ようへい）といい、食物繊維やカリウムなどの栄養素が含まれています。「ふきの青煮」は、だし汁でふきを煮、砂糖、みりん、しょうゆで味付けしたものです。食べる時に、かつをぶしをふりかけて食べましょう。 
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