１０月１１日（火）今日のこんだて
　豚肉と野菜のケチャップソテー、スープ、スイートポテト、コッペパン、マーガリン、牛乳
　６３４kcal

【スイートポテト】
さつまいも、砂糖、バター、牛乳、クリームを混ぜて焼きます。

　１０月１１日（火）３年生は、学校から歩いて１５分で行くことができる「東部市場」へ社会見学に行きました。到着して、大会議で係の方から「東部市場」について簡単に説明がありました。「せり売り」見学後に「東部市場のＤＶＤ」を見て詳しく学びました。他にも、東部市場の中の様子や、「せり売り」の実演、「冷蔵庫体験」などもありました。

「せり売り」の実演を見学しました。青果物は、今日１日で８００〜８５０トン入荷されたそうです。写真にある大きなトラック（約１０トン）が、８０〜８５台で運ばれてきたそうです。全国各地からたくさんの青果物が、東部市場に入荷されます。
　今日は、徳島産なると金時（さつまいも）の「せり売り」を実演していただきました。日頃は入れない所から見学することができました。あまりの早さに驚きました。

　会議室から「せり売り」の場所へ移動する間に、東部市場の中を見学しました。
　水産物の部屋は、１５度に保たれていて、部屋全体が冷蔵庫のようになっているそうです。東部市場の中には、たくさんの店がありました。

　最後に、「冷蔵庫体験」をしました。瞬間冷凍されたマグロなどは冷蔵庫に入れ保管されます。防寒服と手袋をはめて、冷蔵庫の中に入りました。「−５０度の世界は？」
　係の方からの注意事項をしっかりと守り、安全に楽しく体験することができました。入る前は、心配そうだった子どもたちも、出てきたときは笑顔いっぱいでした。
　今日の社会見学で、体験したこと、見たり、聞いたりしたことをしっかりメモをとることができました。社会科の学習に役立てましょう。