今晩のホテルは「ほてるかずら橋」です。
18時すぎにホテルに到着し、夕食会場となる大広間で「入館式」を行い、いよいよおまちかねの夕食です。なかなか豪華なメニューが並んでいますね。

到着が少し遅くなりましたが、15時頃よりラフティングを吉野川で行いました。
汗ばむくらいの気温で、最高の天気の下、ウェットスーツに着替え、救命胴衣を着け意気揚々と出発していきました。皆"サマ"になっていました！
最後の班は17時半ごろ到着し、ラフティング体験が終了しました。この後、ホテルに向かいます。

「南阿波」での田舎体験がすべて終わり、離村式を行いました。
離村式の後はバスに乗って、吉野川のラフティング会場に向かいます。

「まぜのおか」でのカツオのたたき体験では、説明を受けた後、大きなカツオを班ごとに1匹ずつみんなで"さばき"ました。生徒達からは「ぎゃー、うわぁー！！」という声が上がっていましたが、みな上手にさばく事が出来ました。カツオを半身にした後は、ドラム缶に入れた”ワラ”を燃やし、その上でカツオの表面を焼き、切り身にして盛り付けました。
おまちかねの昼食タイムでは、出来立てのたたきを皆で美味しくいただきました。自分たちで作ったカツオのたたきの味は最高でした。

おはようございます。今日も徳島は快晴です。
生徒達は各家庭で朝食を摂り、地区ごとの集合場所に集まって来ました。
このあと、全体集合場所の「まぜのおか」に移動します。
1日お世話になった民泊の方々がお見送りに来てくれました。たった1日でしたが生徒達の心に刻まれる程の大きな愛情と経験を頂きました。ありがとうございました。
今日の予定は次の通りです。今日も一日頑張りましょう！

8:30〜　離村式
9:00頃〜カツオのたたき作り体験
11:30〜　吉野川へ移動・昼食
14:30〜　ラフティング開始
18:00頃　ホテル到着
20:30頃　レクレーション実施
22:30　　就寝