本日の給食メニューは、ポークカレーライス（米粉使用）・野菜サラダ・さくらんぼ（缶）・牛乳です。ポークカレーライスは、豚肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、グリンピースの具が入っており、まろやかな味でとてもおいしくいただけた。昨日のクイズの答えは、塩でした。　　　　（校長室より　１０月２０日）

　社会見学その２です。
　青果部のバックヤードではかぼちゃを切る大きな包丁があったり、ラッピングの機械があったりと、普段なかなか見られないものがありました。
　鮮魚部では、お造りを作っていました。一皿ごとにきれいに盛り付けて行っていました。
　２階の衣料品のバックヤードには、たくさんのハンガーがありました。

　店長さんは品物の数や値段のつけ方、従業員の数や来客数など、子どもたちの質問にとても丁寧に答えてくださいました。とても勉強になりました。ありがとうございました。


（１０．２０　教務）　

本日９時３０分から学級ごとにライフを見学しています。
店長さんに、バックヤードを中心に案内していただき、普段見られない商品の倉庫や大きな冷凍室、魚をさばいているところなど衛生面や安全に注意して見学させていただきました。最後の質問コーナーで、商品の種類や数を聞いて驚いている子どもたちが多くいました。お世話になったみなさんありがとうございます。

　今朝の児童集会は、集会委員会による「シルエットクイズ」でした。スクリーンに映し出されるシルエットが何をしているところかをあてるクイズです。少し難しい問題もありました。（校長室より　１０月２０日）

本日の給食は、「タンタン麺・レンコンのオイスターソース焼き・みかん・パン・牛乳」です。タンタン麺は、一度中華めんを固めにゆで、水にさらしておき、その後２種類の具材作りに入ります。１：炒めて調味料で味をつけたひき肉　２：豚骨スープと調味料とで煮た野菜　　２の中に中華めんを入れすりごまやラー油で味を整えれば出来上がりです。配食事に１の具を上から盛り付けて、タンタン麺の出来上がりです。レンコンのオイスターソース焼きは、調味料のうまみで煮物のレンコンとは一味違ったおいしさが楽しめました。今日もおいしい給食でした。ごちそうさま！
では、給食クイズです。オイスターソースの原料貝のカキですが、あるものを加えて発酵させます。その調味料は何でしょうか？　　答えは明日の給食で