６月１４日（火）本日のメニュー
＊すき焼き煮
＊ひじきの厚焼き卵
＊かぼちゃの煮もの
＊キャベツの甘酢あえ
＊米飯
＊牛乳
☆今日は、和風献立です。
　牛肉を主材にした、「すき焼き煮」がメインの料理です。関西で肉というと一般的に牛肉を指しますが、関東では、豚肉を指すことが多いようです。すき焼きにも豚肉が使われるそうです。

　４月１４日午後９時２６分ごろ、九州地方を震源とするマグニチュード6.4の地震が発生しました。その後も地震が続き、熊本県益城町では震度７の強い揺れを２度観測し建物のほとんどが倒壊するなど、各地で大きな被害がでています。
　そこで生徒会では、「熊本地震」義援金を募り、被災された方々への助けになればと考えています。
　募金は、６月１４日（火）、２１日（火）
　　　　　７月６日（水）、１２日（火）、１９日（火）に行います。
　朝８：０５〜８：２５に正門で募金箱を持った生徒会役員がお待ちしております。
　皆さまの温かいご支援をよろしくお願いいたします。

　２年生では地域学習として、「沖縄」をテーマに学んでいます。
　６月１０日（金）、１３日（月）、３０日（木）、７月４日（月）に、クラス毎に下記のような４つの取り組みを行います。
　大正区に関わりが非常に深い「沖縄」の歴史・文化・食等を学ぶことにより、私たちの住む「大正」についての理解も深めていければと考えています。

【写真１・２枚目】
　　　沖縄料理調理実習「ゴーヤチャンプル・ニンジンシリシリ」
【写真３枚目】
　　　沖縄戦の映画「１フィート映像でつづる　ドキュメント沖縄戦」
【写真４・５枚目】
　　　エイサー体験「仲順流れ（ちゅうじゅんながり）」
【写真６・７枚目】
　　　インターネットで沖縄調べ学習

６月１３日（月）本日のメニュー
＊油淋鶏
＊中華煮
＊いかと野菜の炒めもの
＊茎わかめときゅうりの酢のもの
＊みかん缶詰
＊米飯
＊牛乳
☆今日は中華風の献立です。
　「油淋鶏（ユーリンチー）」は、『かるしおレシピ』を参考に取り入れた献立です。『かるしおレシピ』とは、独立行政法人国立循環器病センターの栄養管理室で研究された、素材のうまみを引き出すように工夫された料理です。「油淋鶏」は、でんぷんをまぶして揚げた鶏肉に甘酸っぱいたれをかけていますが、酸っぱい味は「酢」だけでなく、「ゆず果汁」も使用しています。

６月１０日（金）本日のメニュー
＊ビビンバ
　（肉炒め・チンゲンサイ・ナムル）
＊いかてんぷら
＊プチトマト
＊とうふのスープ
＊牛乳
☆今日は韓国・朝鮮料理の献立です。
　「ビビンバ」は、ご飯の上に副食容器に入った肉炒め、チンゲンサイ、ナムルをのせ、きざみのりをかけ、混ぜながら食べましょう。「ビビンバ」は、混ぜるという意味の「ピビム」という言葉とご飯という意味の「パプ」という言葉からできています。