１２月２日（金）本日のメニュー
＊ハヤシライス
＊枝豆
＊白身魚のムニエル
＊カリフラワーのピクルス
＊みかん
＊牛乳
☆今日は定番の「ハヤシライス」です。「枝豆」をトッピングすると彩りよく、美味しくいただくことができます。「白身魚のムニエル」のムニエルとは、魚に小麦粉をまぶしてバターで焼いた調理法のことです。小麦粉をまぶすことで、魚のうまみを閉じ込め、美味しくいただく事ができます。果物は、この季節が旬の「みかん」です。
　さて、１２月の「食育つうしん」のテーマは「魚について知ろう」です。魚の旬、栄養などが載っていますので、よろしければご活用ください。配布は、１２月１２日（月）〜１６日（金）までの５日間です。今月もクラスの保健委員が「食育つうしん」を使い、「食」の啓発を行いますので、クラスにより配布日に違いが出る場合があります。すみませんが、よろしくお願いします。活動中の写真を一部をホームページに掲載します。保健委員の頑張っている様子を是非ご覧ください！！

１２月１日（木）本日のメニュー
＊豚肉とれんこんの炒めもの
＊牛肉すき焼き風
＊揚げポテトもち
＊キャベツの甘酢あえ
＊米飯
＊牛乳
☆今日からクリスマスや大晦日といった行事がたくさんの１２月になりました。新しい年を迎えるための準備をするなど忙しい毎日が続きますが、調和のとれた食事、適切な運動、十分な休養・睡眠の“健康3原則”を守り、元気で乗り切りましょう♪
　さて、今日の給食に出る「豚肉とれんこんの炒めもの」のれんこんは冬が旬の野菜で、穴があいて見通しが良いことから縁起の良い食材とされています。ビタミンＢ群やビタミンＣ、カリウム、食物繊維といった栄養素を多く含みます。
　「牛肉すき焼き風」はかるしおレシピを参考にしています。味付けしただしに、牛肉としょうが汁を加えて煮、水分を切った後、更に炒め煮にしています。しょうがには肉質をやわらかくする効果があります。

１１月３０日（木）本日のメニュー
＊チキンクリームシチュー
＊ほうれん草
＊ハンバーグ
＊スパゲッティソテー
＊りんご
＊米飯
＊牛乳
☆今日は洋風の献立になっています。寒い日にぴったりの「クリームシチュー」は,保温食缶で届きます。副食容器に入っている「ほうれん草」を加えていただきましょう。「ほうれん草」は鉄を多く含んだ野菜です。鉄は血液に必要な栄養素で体中に酸素を運び、体を元気にする働きがあります。欠乏しやすい栄養素でもある鉄は、果物などに多く含まれるビタミンＣと一緒に摂ると吸収が良くなります。今日の果物は「りんご」です。残さずしっかり食べましょう♪

１１月２９日（火）本日のメニュー
＊鮪のから揚げ野菜あんかけ
＊豚肉と野菜の炒めもの
＊さつまいもの煮もの
＊はくさいの即席づけ
＊米飯
＊牛乳
☆今日は和風献立になっています。「鮪のから揚げ野菜あんかけ」の鮪の名前の由来は、背中が黒く「真黒」といわれたことや、眼が黒いため「眼黒」といわれたことなどさまざまな説があります。その他「豚肉と野菜の炒めもの」、「さつまいもの煮もの」、「はくさいの即席づけ」を組み合わせています。

１１月２８日（月）本日のメニュー
＊ビビンバ
肉炒め、ほうれん草、ナムル、豚キムチ
＊みかんのムース
＊スープ
＊牛乳
☆久しぶりの給食ですね。今日はの給食に出る「ビビンバ」は、副食容器に入った４種類の具材を米飯に混ぜて食べましょう。具材は、「甘辛く炒めた牛挽肉」と「ゆでて砂糖、しょうゆ、ごま油で作ったたれをかけたほうれん草」、「だいこんとにんじんの甘酸っぱいナムル」、「豚肉とはくさいのキムチを炒めたもの」です。「スープ」の具材は、とうふとわかめです。