海老江西小学校の栄養士の先生に、栄養指導をしていただきました。今回は「たべたいみそしるなあに」でした。
　まず、「たしこんぶ」「けずりぶし」「みそ」を見せてもらい、これらから何ができるか考えました。その後、「たしこんぶ」「けずりぶし」の香りを嗅いだり、出汁をいただいたりして、みそ汁は、こんぶやけずりぶしで出汁をとって作られているということを知りました。けずりぶしのにおいをかいだときは、 「いいにおい♪」といい顔をしていました。
　その後、ひとりひとり、食べたいみそ汁の具を考え、ワークシートに記入していきました。それぞれ、自分の好きな具を３種類選んで、おいしそうなみそ汁を考えることができました。「おうちで作ってもらおう！」とうれしそうに話す声も聞こえてきました。　　　（１１．３０. １年　）

　今日は１年生の栄養指導がありました。
「食べたいおみそしる」というテーマで、自分でお味噌汁に入れる具材を考えていきます。
　もやし・だいこん・さつまいも・わかめ・とうふなど・・・。子どもたちは目を輝かせながら「自分だけのおみそしる」を考えていきました。
　最後は、選んだ具材を発表しました。
「しめじはつるっとしていて、おいしい。」「じゃがいもはふわっとしていておいしい。」「お肉は栄養があるから入れる。」など、理由もしっかり発表できました。

（１１．３０　教務）

　本日の給食メニューは、かつおのガーリックマヨネーズ焼き・マカロニと野菜のスープ・カリフラワーのサラダ・食パン・牛乳・いちごジャムです。かつおのガーリックマヨネーズ焼きは、にんにく、塩、こしょう、マヨネーズを合わせ下味をつけたかつおを焼き物機で焼きました。ガーリックマヨネーズの香ばしくまろやかな味で、おいしくいただきました。　　　　　　（校長室より　１１月３０日）

　今週金曜日は、３年生は５時間目終了後下校となります。よろしくお願いします。
本日配布の手紙をアップしました。

（１１．２９　教務）

　２８日、６年生で栄養指導がありました。テーマは「よりよく生きる　いよいよ中学生」です。
　６年生はあと４か月ほどで中学に進級します。成長期のピークを迎えます。そこで、栄養のバランスを考えて食事をとることの大切さを学ぶとともに、中学校給食についての情報・今後の動向を教えていただきました。
　好きなものばかり食べていると栄養が偏ります。バランスよく食べるよう努めてほしですね。

Ｐ．Ｓ．下の写真で、右側が小学校の献立表。左側が中学校の献立表です。

（１１．２９　教務）