１月２５日（水）本日の給食は、五目うどん、ブロッコリーのごまあえ、りんごです。黒糖コッペパンがつきます。
　ブロッコリーは、ビタミンC、K、E、葉酸など、多くのビタミンを含んでいます。特にビタミンCは、レモンより多く含んでいます。疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果が期待されます。愛知県、徳島県、鳥取県で収穫されたものを使用しています。さて、ビタミンKとは？あまり聞きませんが、出血した時に血液を固めて止血する因子を活性化するとともに、骨にあるたんぱく質を活性化し、骨の形成をうながすことに期待されています。ビタミンKは骨粗しょう症の治療薬としても使われていることもあります。

3年学年末テストが始まりました。定期テストとしては中学校最後のテストとなります。さあ、最後の一問まで全力で頑張りましょう。

　２年生は、２月２、３日に行われる「職場体験」の準備をしています。
地域の各事業所に体験に行きますが、しっかり挨拶、打合せができるように事前にお互いが練習をしています。
　金曜日には、各事業所に挨拶訪問に行きます。

　本日は、３年４組です。
「クラスメイトにメッセージを」という質問についても、それぞれの思いをしっかり述べていました。
私立入試まで２週間。明日は、学年末テスト。たいへん過密スケジュールですが、体調を整えながら、計画的に学習しましょう。

　１月２４日（火）本日の給食は、鶏肉の甘辛焼き、かす汁、くりきんとん、アーモンドフィッシュです。
　かす汁とくりきんとん...。給食では珍しいメニューに感じます。
　酒粕は栄養価が高く、栄養成分としてたんぱく質、炭水化物、食物繊維、ビタミン類、有機酸、ミネラルなどが含まれているほか、ペプチドやアミノ酸、麹菌、酵母菌由来のβ‐グルカン、葉酸なども含まれています。食物繊維は、５％も含まれており、便通改善に効果があると言われています。美容に良いかも知れません。