「お好み焼き」は大阪では、たこ焼きやお好み焼きなどの「粉もん」と呼ばれる食文化があります。給食のお好み焼きは焼き物機で焼いています。
　お好み焼きは、鶏卵、水、やまいもとろろなどで作った生地にかつおぶし、青のりなどを混ぜ、キャベツ、青ねぎを加えて焼き物機焼き、６５０人分を切り分けます。

　１０月２０日（木）２年生で歯磨き指導を行いました。歯科校医の先生や歯科衛生士の方に来ていただいて,歯ブラシの持ち方や動かし方などをていねいに教えていただきました。子ども達は,カラーテスターで染まった歯の部分を鏡を見ながら一生懸命磨いていました。歯は一生使う大切なものです。教えていただいたことをさっそく今晩からすぐに実践してほしいと思っています。

　１０月１９日（水）１年生は、長居公園へ遠足に行きました。到着してすぐに自然史博物館を見学しました。早く到着したのでゆっくり見学することができました。その後、ドングリ拾いをしたりバラ園を見学したりしました。お弁当は、植物園内のそばの芝生広場で食べました。天気に恵まれ、とても楽しい遠足になりました。

　１０月１９日（水）４年生は、東住吉警察署の方に来ていただいて、自転車の正しい乗り方や交通ルールについて教えてもらいました。はじめに自転車の乗り方の説明を受けてから一人一人自転車に乗って運動場に作られた道路を走行しました。少し緊張した様子でしたがしっかり警察の方のお話が聞けていました。これからも今日学んだことを生かして交通安全に十分気をつけてほしいいと思います。

「もずくと豚ひき肉のジューシー」は、豚ひき肉ともずくとこんぶを使った沖縄風のまぜご飯です。「ジューシー」とは沖縄の方言で「炊き込みご飯」や「雑炊」のことをいいます。