１月３０日(月）東部市場の方と青森県のリンゴ生産者の方に来ていただき、３年生を対象に「リンゴの食べくらべ」の授業をしてもらいました。これまでにも東部市場の方には５年生で「キウイの食べくらべ」４年生では「梅ジュースづくり」の授業をしていただいていますが、３年生での「リンゴの食べくらべ」は今回が初めてです。子ども達は、うれしそうに「ふじ」と「王林」をじっくり味わって感想を発表していました。甘酸っぱくてとてもおいしかったです.お越しいただいた皆様、本当にありがとうございました。

１月２７日（金）６年生は、太秦映画村に卒業遠足に行きました。時代劇のセットを見学したり、寺子屋体験をしたり、忍者のショーを見たり、トリックアートやお化け屋敷など様々なアトラクションにも入ったりして楽しみました。お昼は、みんなでカツカレーをいただきました。天候にも恵まれ、友達との思い出がまた一つ増えました。とても楽しい卒業遠足になりました。

１月２５日（水）ＰＴＡ料理講習会が家庭科室で行われました。「Ｍ’ｓキッチン２０１７〜洋食ランチ〜」と題し、森永乳業株式会社の方にお越しいただき、ハンバーグとオイルサーディンなどの作り方を教えていただきました。食育の重要性がうたわれる昨今、おうちでも実践していただき、子どもとの良好な関係作りに役立てていただければ幸いです。森永乳業株式会社の皆さん、ＰＴＡ給食委員会の皆さん、ご参加いただきました皆さん、ありがとうございました。

　本日、１月２３日（月）１年２組において「かぜ様疾患」による欠席児童が多くなりました。つきましては、学校医と相談の上、感染拡大の予防のため１年２組の児童は、給食後の午後１時３０分に下校といたします。また、明日から３日間【１月２４日（火）〜２６日（木）】学級休業とします。早期下校や学級休業となった場合は、「放課後いきいき活動」にも参加できません。
　下校後、お子さんが家に入れますように、ご配慮をよろしくお願いします。その他の学級におきましても、今後、感染拡大が予想されます。学校からの連絡（保護者連絡メール、学校ホームページ）にご注意ください。

　「あじのレモンマリネ」のあじは、給食には年１回登場します。からあげにしたあじに、いためたたまねぎとレモン果汁などで作った調味液をからませています。レモン果汁は生のレモンを給食室でひとつひとつ絞っています。外国産のレモンは１年中みかけますが、給食のレモンは国産のものを使うので、１月と２月の旬の時期のみ使用となります。また、給食ではマリネの調味液を１度加熱しますが、調理の工夫として、たまねぎは、甘みが出るようにいため、レモン果汁はレモンの風味をできるだけ残すため、一番最後に加えるようにしています。