１１月４日（金）本日のメニュー
＊鶏肉の竜田揚げ
＊ちくわとこんにゃくの煮もの
＊だいこんときゅうりの即席づけ
＊きんぴらごぼう
＊みそ汁
＊米飯
＊牛乳
☆「鶏肉の竜田揚げ」は、鶏肉にしょうが、みりん、酒、こい口しょうゆで下味をつけ、でんぷんをまぶし、油で揚げたものです。これに「ちくわとこんにゃくの煮もの」、「だいこんときゅうりの即席づけ」、「きんぴらごぼう」、「みそ汁」を組み合わせ和風献立にしています。「みそ汁」はたまねぎとわかめのみそ汁です。
　さて、またこの場をお借りして「食育つうしん」のご紹介をさせていただきたいと思います。この「食育つうしん」、夏休みの８月以外は毎月発行しています。月ごとにテーマが変わり、その時期にあった内容となっていて、今月のテーマは「かむ」になっています。「よくかむことの効果」、「よくかんで食べる習慣をつけるためには…」、「いい歯の日」について掲載されています。お家での話題の一つにしていただけたらと思います。
　また、来週保健委員による「食育つうしん」を活用した啓発活動を行います。（全クラスの保健委員が行います。）その様子の一部をホームページに掲載しますので、よろしければご覧ください。
　☆「食育つうしん」の配布が、啓発活動の都合上各クラスで異なってきます。申し訳ございませんが、ご協力よろしくお願いします。
　

１１月２日（水）本日のメニュー
＊木の葉丼
＊ほうれん草とコーンのおひたし
＊みかん
＊はりはり汁
＊水菜
＊牛乳
☆「はりはり汁」という名前を見て、「はりはり鍋」を想像された方が多いのではないでしょうか？「はりはり鍋」とは、鯨肉と水菜のみを用いた鍋料理をいい、大阪では古くから食べられてきました。しかし、鯨が入りにくくなってからは牛肉など、ほかの肉を使った「はりはり鍋」や「はりはり汁」も登場するようになったそうです。今日の給食にでる「はりはり汁」もその一つで、鯨のかわりに牛肉を使った「はりはり汁」になっています。副食容器に入っている「水菜」を各自で入れて仕上げます。初めていただく人も多かったのでは？お味はいかがだったでしょうか♪
　

１１月１日（火）本日のメニュー
＊さごしのおろしじょうゆかけ
＊筑前煮
＊揚げたこ焼き
＊小松菜とはくさいのおひたし
＊米飯
＊牛乳
☆早いものでもう１１月ですね。日に日に秋が深まり、寒くなってきているので風邪などをひかないよう、バランスの良い食事・十分な睡眠・適度な運動に気を配りましょう。
　さて、今日の献立を紹介します。「さごしのおろしじょうゆかけ」は、さごしに下味をつけて焼いたものに、おろしじょうゆをかけています。
　「筑前煮」とは、福岡県北部の郷土料理の煮ものが発祥で、この地域を「筑前の国」と呼んでいたことから「筑前煮」と呼ばれるようになりました。地元では「がめ煮」とも呼ばれています。
　これらに「小松菜とはくさいのおひたし」、「揚げたこ焼き」を組み合わせています。
　しっかり食べて、体の抵抗力を高めましょう♪