２月８日の献立は次のとおりです。

　赤魚のレモンじょうゆかけ　高野どうふのいり煮
　うすくず汁　はっ酵乳　ごはん　牛乳

　「赤魚のレモンじょうゆかけ」のたれに、給食室でしぼったレモン果汁を使っています。レモンを使った給食の献立には、「カリフラワーのレモン風味サラダ」「あじのレモンマリネ」などがあります。

　本校の吹奏楽部が「ジーラスウインドコンサート」に出場します。
　２月２５日（土）１３時３０分開場、１４時開始予定で、大阪市立平野北中学校体育館で行います。最寄り駅はＪＲ大和路線平野駅です。
　第１部は高津中学校、瓜破西中学校、相生中学校が演奏します。第２部は平野北中学校と本校が演奏します。本校は「Ters of moon」「J-POP冬うた」を演奏する予定です。
　また、第３部はゲストの織田浩司さんを迎えての合同ステージです。

　なお、ご来場の際は上履きのご準備をお願いします。

　２月７日の献立は次のとおりです。

　チャンポン　ピリ辛あえ　いり大豆
　いよかん　パン（食パン）　りんごジャム　牛乳

　チャンポンは、明治３０年ごろ長崎県に来ていた中国人の学生のために、中国の料理人が考え出したといわれています。

　６日午後に、太子橋小学校６年生の児童を対象に部活動体験を行いました。当初予定していた日が悪天候のため、この日に延期になったものです。
　各部とも生徒が中心となり、６年生の児童に、有意義な体験をしてもらおうといろいろと工夫していました。
　寒い中でしたが、６年生の児童も熱心に活動していました。

　２月３日の献立は次のとおりです。

　鶏肉のゆず塩焼き　みそ汁
　切り干しだいこんのいため煮　ごはん　牛乳

　ゆず（柚子）はみかんのなかまです。ゆずをしぼるとさわやかな香りの果汁がとれます。ゆずの果汁は、料理の風味づけに使われます。かぜを予防し、疲れをとるビタミンＣやクエン酸が多く含まれています。