本日の給食
「鶏肉の甘辛焼き・さつまいもの味噌汁・きくなとはくさいのごまあえ」
　今日の冬野菜は、菊菜です。一年中店頭に並んでいますが、冬が旬の野菜です。独特の香りが爽やかな野菜ですが、菊の葉ではありません。菊の葉に似ているのでその名がついています。
　さて、本日の献立の鶏肉の甘辛焼きは、下味をつけた鶏肉と玉ねぎを焼き物機で蒸し焼きにします。玉ねぎの甘みが調味液や鶏肉によくしみこんでおいしく仕上がっていました。
　さつまいもの味噌汁は、さつまいも以外に、豚肉・ごぼう・にんじん・えのきたけ・青ネギなど多くの具材が入ってボリューム満点です。みそは、赤と白を合わせて入れています。
　きくなとはくさいの胡麻和えは、菊菜の濃い緑とはくさいの白のコントラストが見た目にもきれいでした。仕上げにいりごまをふってあえているので香ばしく出来上がっていました。今日も元気な冬野菜をおいしくいただきました。ごちそうさま

　「カール」の中には、普通のカールの形ではなく「カールおじさんの顔」や「星」などのラッキーカールの入っている袋もあるそうです。また、きのこの山のチョコレート部分は、ビターとミルクの２層になっていることなどのお話を聞きました。できたての「カール」も試食させていただきました。（校長室より　１２月８日）

　５年生は、摂津富田にある明治製菓大阪工場へ社会見学に行きました。ＪＲ京都線で京都へ向かう時に、明治のミルクチョコレートの大きな看板のある工場です。子どもたちにも馴染みのある「カール」と「きのこの山」の製造工程を見させていただきました。帰りに「カール」と「マーブルチョコレート」のお土産までいただきました。　　　　　　　　　　　　　（校長室より　１２月８日）

本日の献立
「カレーうどん・きゃべつの甘酢和え・リンゴ・コッペパン・牛乳」
　本日は、冬にぴったりのカレーうどんです。昆布とかつおの和風だしを使った日本独特の味のカレーです。牛肉・うすあげ・にんじん・玉ねぎがたっぷりと入ったボリューム満点の献立でした。麺を固めにゆでて野菜等をしっかりと煮込んだ後に、うどんと青ネギを入れ彩りよく仕上げます。
今日は、昨日までと比べかなり気温が下がりましたので、特にうれしいメニューでした。キャベツの甘酢和えとの組み合わせがよい給食でした。
さて、うどんは小麦粉と塩水を混ぜよくこねてからまとめます。しっかりと足で踏んでこしのあるうどんをつくるところも多いですね。寒い時期には、体を温めてくれるメニューとして、トッピングする食材を工夫し栄養たっぷりのうどんを工夫するのもよさそうです。今日の給食もおいしくいただきました。ごちそうさま！

　自分で、歯垢チェック！磨き方を工夫して、これで完了！！