「さばの塩焼き」のさばは、サバ科の海水魚の総称で、普通マサバのことです。やや紡錘形で、背部は青緑色に青黒色の波紋（まだら模様）があり、腹部は銀白色です。
　日本近海に住むマサバは、水温が１８度になる４〜５月に産卵します。１匹の雌から１年に約３０万粒の卵が産まれます。約２日で孵化し、全長３〜５センチになると群れを作って回遊するようになります。このころには、３０万の卵のうち４０匹程度しか生き残りません。さばの年齢は鱗にできる輪紋の数で決められますが、３年で成魚となり、全長３０センチにまで成長します。オキアミやイワシの稚魚、プランクトンを食べ、５年では４０センチほどになります。

　３月８日（水）今日も４．５．６年生を対象にビオトープのことを研究している瀬口さんに来ていただいて環境学習を行いました。４年生は「水の循環」、５年生は「メダカの育つ環境」、６年生は「自然環境」のお話でした。自然のしくみや自然の大切さがよくわかりました。子ども達はメモをとりながら真剣に聞き入っていました。自然や生き物、ビオトープに関心をもつきっかけになればよいと思います。

　３月８日（水）２時間目に１年１組で、国語科「スイミー」の研究授業がありました。主人公のスイミーの行動を読み取りながら、気持ちを想像する学習でした。子ども達は、一人一人がしっかり考え、意見を発表していました。音読もとても上手にできていました。この授業研究は、教員一人一人の授業力向上のために行っているものです。

　３月７日（火）１年生から３年生は,自然環境などの研究をされている瀬口さんに来ていただいてビオトープを中心とした環境学習を行いました。ビオトープの意味、土や空気、水の大切さについて紙芝居を通して教えていただきました。子ども達は、担任の先生も登場する紙芝居をとても楽しそうに見ていました。これからも自然に興味をもつ子どもが増えてくれるとよいと思っています。

　「ポークカレーライス」は、豚肉を主材にしています。この献立を、ラッキーにんじんにふさわしい献立です。
子ども達は「今日はカレーや！」と大喜びでした。