大阪市では、平成１７年より、１．大阪市内で概ね１００年以上前から栽培されているもの、２．現在において大阪市内で栽培されているもの、３．現在も種子等の確保が可能なものという３点を満たすものを「大阪市なにわの伝統野菜」として認証する制度が発足しました。現在では、おおさかしろななど８種類の野菜が認証を受けてます。
　おおさかしろなは、江戸時代から栽培が始まり、現在では住吉区、東住吉区で栽培されています。明治初期に天満橋や天神橋付近で盛んに栽培されたことから「天満菜」とも呼ばれています。

　２月２１日（火）１年生は、育和学園幼稚園、今川学園の年長さんの園児を招いて「はるになったら　まってるね」と題して保幼小交流会を開きました。自己紹介の後、魚釣りやコイン落としなどのゲームや遊びのコーナーを一緒に回ったり、教室で勉強の体験をしてもらったりしました。１年生の子ども達は、少し緊張しながらもしっかり園児をリードして交流していました。最後に歌とアサガオの種をプレゼントしました。園児の皆さんが入学してくるのを楽しみにしています。

　２月２１日（火）５年２組は、家庭科で調理実習を行いました。「団らんの時間を過ごそう」という単元の学習でホットケーキを作りました。グループ内で役割を分担し、協力し合って作りました。フルーツなどもトッピングしてとてもおいしく出来上がりました。紅茶をいれて友達と楽しい団らんの時間をもつことができました。１組、３組も同じように調理実習をする予定です。

　２月２１日（火）３年生は、社会科の学習で「昔の人のくらしを体験しよう」ということで七輪でおもちを焼いて食べました。子ども達は、雪が舞うような寒い中でしたが、管理作業員さんにも手伝ってもらって友達と楽しく協力しておもちを焼いていました。少し焦げてしまったおもちもありましたが、子ども達は、とても嬉しそうに食べていました。

　「焼きじゃが」は、じゃがいもに塩とオリーブ油で下味をつけ、焼き物機で焼いたオリーブ油の風味を楽しむシンプルな一品です。