今日の給食は、ごはん、豚肉のしょうが焼き、みそ汁、キャベツときゅうりのかつお梅風味、牛乳です。

　「梅干し」は、梅の実を塩漬けにし、赤じその葉で色をつけ、日に干してから、漬け液にもどして作ります。

　昔は食べるだけでなく、傷の消毒にも使われていました。

　今日は、梅干しの種を取り除いて裏ごしした「梅肉」を、かつおぶし、砂糖、酢、うす口しょうゆと合わせて、ゆでたキャベツときゅうりにあえました。

　今日の給食は、パンプキンパン、マカロニグラタン、レタスのスープ、りんごの缶づめ、牛乳です。

　今日は、子どもたちに大人気の「マカロニグラタン」が登場しました。鶏肉を主材に、クリームを使ってコクを出しています。

　これに、レタスのシャキシャキとした食感を残した「レタスのスープ」と、「りんごの缶づめ」の組み合わせでした。

６年生は１年生の給食だけでなく、お掃除のお手伝いもしています。

１年生は自分の体よりも大きな大きなほうきを持ち、
６年生はそんな１年生にお掃除の仕方を優しく教えます。

「ここにゴミを集めてね。」
「ぞうきんはこうやって洗うよ」

さすが！最高学年！！
頼りになります！！

4月15日は長橋小学校１０１才のお誕生日でした！
６年生は、

「長橋小学校、１０１才のお誕生日おめでとう！！」

と、給食時間に乾杯♪

１０１周年の６年生として１年間がんばります(*^_^*)

　今日の給食は、ごはん、マーボー豆腐、きゅうりの甘酢づけ、じゃこピーマン、牛乳です。

　「マーボー豆腐」は、中国の四川料理の一つです。牛挽肉と豚挽肉を使用し、しょうが、にんにくで風味を増し、トウバンジャンで少し辛みをつけています。

　これに、さっぱりとした「きゅうりの甘酢づけ」と、ごはんによく合う「じゃこピーマン」の組み合わせでした。