５月１５日（月）本日のメニュー
＊豚肉のウチナーてんぷら
＊豆腐チャンプルー
＊にんじんシリシリ
＊シークワサーゼリー
＊もずくのすまし汁
＊みつば
＊米飯
＊牛乳
☆今日は沖縄の郷土料理の献立です。
「豚肉のウチナーてんぷら」はめんつゆで下味をつけた豚肉を、天ぷら衣で揚げています。このウチナーとは「沖縄」という意味です。
「豆腐チャンプルー」のチャンプルーとは、沖縄県の方言で「ごちゃまぜ」という意味があり、「豆腐チャンプルー」は豆腐といろいろな食材を炒めた料理ということです。
「にんじんシリシリ」のシリシリとは、こちらも沖縄県の方言で「細切り」を意味します。にんじんを細切りにし、炒めた料理です。
「もずくのすまし汁」は、副食容器に入った「みつば」を各自で汁わんに入れて仕上げましょう。「もずく」は中学校給食で初めて登場する海そうです。
別配送で届く「シークワーサーゼリー」のシークワーサーは、沖縄で盛んに栽培されているくだものです。

砂浜で学級写真撮影後、昼食です。
こちらは暑くなく、海からの風が気持ち良いです^_^

予定より少し早めに到着しました。

１年生は今日から一泊移住です。
京都府宮津市のマリンピアへ向けて、出発です。
行ってきま〜す^_^

５月１２日（金）本日のメニュー
＊ミートカレーライス
＊ブロッコリー
＊豚肉と野菜のバーベキューソース炒め
＊福神漬け
＊黄桃缶詰
＊牛乳
☆今日の「カレーライス」は牛挽肉を主材とした「ミートカレーライス」です。食べる時は専用の深皿に入れたご飯に、温かい「カレールウ」をかけ、副食容器に入った「ブロッコリー」を各自でトッピングして食べましょう。「福神漬け」も組み合わせています。
「豚肉と野菜のバーベキューソース炒め」は、キャベツ、玉ねぎ、ピーマンなどが入った具だくさんの炒めものです。