５月３０日の献立は次のとおりです。

　プルコギ　とうふのスープ
　チンゲンサイともやしの甘酢あえ
　ごはん　牛乳

　プルコギは韓国・朝鮮の料理です。しょう油や砂糖、はちみつなどで甘い味付けをし、焼くというよりは専用の鍋で煮て作ります。

　２日目の朝は、時間通りに起きることができました。朝の集いでは、元気よくラジオ体操をしました。（上の写真）
　食堂での朝食（献立は真中の写真）のあと、部屋の後片付けをしました。
　そのあとは野外炊飯です。途中、雨がぱらついて心配しましたが、天気のほうは何とかもちこたえました。各クラス６つの班に分かれて、みんなで協力してカレーライスを作りました。（下の写真）出来上がったカレーライスは班の数だけのおいしさがありました。
　
　このあと、退所式を行い、帰路につきました。

　５月２９日の献立は次のとおりです。

　じゃがいものミートグラタン　スープ煮
　きゅうりのバジル風味サラダ
　パン（黒糖パン）　牛乳

　じゃがいもが一番たくさん作られているのは北海道です。北海道では春にタネいもを植えて、秋冬に収穫します。九州では冬に植えて、春夏に収穫します。

　夕食は上の写真のような献立でした。。準備や後片付けは係りの生徒を中心にきちんとできていました。また、食欲旺盛でした。
　入浴のあと、室内オリンピック第２部を行いました。どのクラスも大声援を送る中、第１部以上の熱戦を展開しました。クラス対抗では１組の優勝となりました。（下の写真）
　２２時に消灯、就寝です。昼間の疲れが出たのか、過ごしやすい気候だったのか、ぐっすり眠っていました。

　５月２６日の献立は次のとおりです。

　ちくわのいそべあげ　鶏肉とさといもの煮もの
　あっさりきゅうり　ごはん　牛乳

　ちくわ（竹輪）は、魚のすりみに調味料、でんぷんなどを加えます。それを、たけなどの太い串にぬって、棒状にし、蒸すか、または焼いて作ります。