５月１２日（金）３・４年生は浜寺公園へ遠足に行きました。はじめに公園にあるすべり台やブランコなどの遊具で遊びました。次に松林の芝生の上でみんなで一緒にお弁当やおやつを食べました。その後、また遊具で楽しく遊びました。とてもよい天気に恵まれ、想い出に残る楽しいい遠足になりました。

　本日の３・４年生の遠足（浜寺公園）ですが、予定通り実施いたします。よろしくお願いします。

　５月１０日（水）放課後、６月４日(日）の運動会に向けて紅組と白組の応援団の結団式が行われました。どちらの応援団長もやる気満々です。今年の運動会のスローガンは「燃える炎　本気の戦い　つかめ優勝旗！」ですが、それにふさわしいい勝負になるよう、紅組応援団も白組応援団もしっかり応援してほしいと思います。期待しています。

　５月１０日（水）１年生と２年生は、大阪城公園へ遠足に行きました。はじめに入口の公園の遊具で遊びました。次に西の丸庭園に移動し、芝生の上で鬼ごっこなどをして思い切り遊びました。その後、学級ごとに写真を撮り、ゆっくりお弁当とおやつを食べ、また芝生の上で遊びました。１年生は、初めての遠足でしたが、２年生に励まされ長い距離を歩くことができました。天気にも恵まれ、とても楽しいい遠足になりました。

　本日の給食は、「ご飯、鶏肉のてり焼き、じゃがいもとあつあげの煮もの、ごまかかいため」でした。

　鰹節は、頭を切り落とし、三枚におろした鰹の身を背側と腹側の計四本の節に切り分け、煮熟、焙乾、研磨、カビづけなどを行って作られます。カビづけを行う前のものを荒節、カビづけを行った回数により、枯節、本枯節に分けられます。
　給食に使用する鰹の削り節には薄削り、薄削りを破砕した砕片、削り粉に分類される粉末や微粉末などがあります。それらの鰹節を使って、だしをとったり、おひたしにかけたり、チヂミやお好み焼きの生地に混ぜて焼いたりします。
　今回のごまかかいためにはかつおぶし（砕片）を使っているます。