１学期最後の給食は
「シーフードトマトスパゲッティ、グリーンアスパラガスのサラダ、はっこう乳、黒糖パン、牛乳」です。

シーフードトマトスパゲッティは、えび、ツナが入っています。
えびの個別対応献立なので、アレルギーの児童にはえびを加える前のものを１人分取り分けて提供します。

今日は朝から、ＰＴＡの保健給食委員の方々で、５・６年生の給食エプロンの整理をしていただきました。
ひとつひとつ点検して、補修していただいたので、
２学期からまた気持ちよく使うことができます。
ありがとうございました。

今年度は８月２８日（月）から、２学期の給食が始まります。
夏休みも規則正しい生活とバランスのよい食事を心がけて、元気にすごしてくださいね。

今日の給食は
「夏野菜のカレーライス、キャベツのサラダ、冷とうみかん、牛乳」です。

カレーライスに入っている「夏野菜」は、
なす、かぼちゃ、ピーマン、トマトです。

今日のこんだては
「チキンレバーカツ、ケチャップ煮、たことキャベツのソテー、食パン、りんごジャム、牛乳」です。

チキンレバーカツは、不足しがちな鉄分を多く含んでいます。
鶏肉、鶏レバー、たまねぎなどが主な原材料です。
カレー味で、レバーの臭みもなく、ミンチカツのようで食べやすいです。

今日のこんだては
「豚肉とピーマンのしょうが焼き、とうがんのみそ汁、きゅうりのピリ辛あえ、ごはん、牛乳」です。

みそ汁にはうすあげ、とうがん、オクラ、にんじんが入っています。

今日の給食は
「押し麦のスープ、夏野菜とベーコンのソテー、すいか、レーズンパン、牛乳」です。

すいかは年に１回登場します。

夏野菜とベーコンのソテーには、赤ピーマンを使っています。

赤ピーマンは、「パプリカ」ではなく、緑色のピーマンが畑で完熟したものです。
緑色のピーマンと比べて、ビタミンＣが約２倍、ビタミンＥが約５倍、カロテンが約２倍含まれています。
味は甘みが強くピーマン独特の青臭さも少ないです。