本日の給食は肉じゃがでした。子ども達から「おしかった！」のたくさんの声が聞けました。
　おいしい理由のひつには、だしです。大阪市の学校給食はけずりぶしやだしこんぶでだしをとっています。
　本日、３年生の給食指導で和食のだしの話をしました。子ども達は熱心に聞いてました。

　９月１２日（火）本日、午前７時の時点で大阪市に大雨洪水警報が発令されていますが、暴風警報、特別警報ではありませんので、平常通り授業を行います。よろしくお願いします。

　ホイコウローは、中国の四川料理の一つで、漢字では　回鍋肉　と書きます。回鍋とは鍋にもどす操作をいいます。料理名にこの字がつくと材料をかたまりのまま煮たあと、適当な大きさに切って鍋にもどし、いためて仕上げることをさします。
　給食では豚ばら肉をゆでてから他の材料といためています。

　９月１０日（日）第４０回区ＰＴＡソフトボール大会が行われました。１回戦は矢田西小に１２対３で勝ち、２回戦では矢田北小に１４対３、３回戦では南田辺小に１２対２と順当に勝ち進みました。しかし、準決勝で田辺小に８対７と最後はサヨナラ負けを喫してしまいました。今年は、惜しくも３位でしたが、白熱した試合の連続でした。出場した選手の皆さん、お疲れ様でした。応援いただきました皆様、ありがとうございました。

　本日の給食は、「牛乳、レーズンパン、えびグラタン、トマトスープ、なし（ニ十世紀）」でした。

　本日は、鳥取県産の　なし　でした。
　１５分休憩に栄養管理室前で展示しました。子ども達はなしを触ったり香りをかいだりしました。