今日の給食 10月4日(水)
今日のこんだては
「タンタンめん、キャベツの甘酢づけ、さくらんぼ(缶)、コッペパン、いちごジャム、牛乳」です。 タンタンめんは、豚骨スープ、しょうゆ、すりごま、ラー油などで味つけした汁めんの上に、肉みそをのせて食べます。 肉みそは、しょうが、にんにく、テンメンジャン、赤みそなどで味つけしています。 めんに肉みそをのせて食べると、ちょうど良い味になります。 さくらんぼ(缶)は着色料を使用していないので、黄色い色をしています。 今日の給食 10月3日(火)
今日のこんだては
「お好み焼き、豚汁、きゅうりの梅風味、ごはん、牛乳」です。 お好み焼きは、小麦粉、鶏卵、やまいもなどで生地を作り、きざんだキャベツ、青ねぎを混ぜ、鉄板に入れ、焼き物機で焼きます。 焼きあがったものを、1人1切れに切り分けて配缶し、 食べるときに各自でソースをかけます。 かつお節、青のりは、生地の中に混ぜ込んでいます。 豚汁にはさつまいもが入っていました。 今日の給食 9月29日(金)「さといもとこんにゃくのの煮もの、牛肉と野菜のいためもの、みたらしだんご、ごはん、牛乳」です。 月見は、旧暦の8月15日(十五夜)と9月13日(十三夜)に月を鑑賞し、芋や団子をそなえ、すすきをかざって、食べ物の収穫を感謝する行事です。 特に、8月15日の月は中秋の名月と呼ばれます。 今年は10月4日が中秋の名月にあたります。 今日の月見の行事献立には、さといもを使った煮ものや、みたらしだんごが登場しました。 |
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