つめ方説明中

白身の肉をちぎって赤身に混ぜます。
片栗粉を振りかけて、ニャンコの手でかきむしるように赤身と白身を混ぜ合わせます。

香辛料を入れて粘りが出るまで練り続けます。
お好みでパセリを入れました。

氷を入れて氷が溶けるまで肉を練りつぶします。