○今日の給食

　ハヤシライス、野菜サラダ、ソフト黒豆、牛乳

　　○ルウの作り方

　給食では、こんだてに合わせて、ホワイトルウ、ブラウンルウを手作りしています。

　★ホワイトルウの作り方・・・小麦粉を、油やバターでこげ色を付けないようにいためて作る、白い色のルウです。
　グラタンやクリームシチューなどに使われます。

　★ブラウンルウの作り方・・・小麦粉を、油やバターなどで作る、茶色のルーです。
ハヤシライスやビーフシチューなどに使われます。

　　○クイズ
　　
　　今日の給食の「ソフト黒豆」は何という品種の大豆でしょうか。

　　　　　　　　　　１．光黒
　　　　　　　　　　２．丹波黒
　　　　　　　　　　３．玉大黒

　　○２８日のこたえ

　　　　　　　　　　　　２、地名　でした。






　　

　　○今日の給食

　フランクフルトのケチャップソース、スープ、焼きかぼちゃ、食パン、イチゴジャム、牛乳

　　○フランクフルト

　フランクフルトは、ソーセージの１つです。ドイツの町の名前の「フランクフルト」からこの名前がつけられました。

　日本では「フランクフルトソーセージ」を「フランクフルト」と、みじかくよんでいます。

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「フランクフルト」の名前のゆらいはどれでしょうか。

　　　　　　１．作った人の名前
　　　　　　２．地名
　　　　　　３．動物の名前

　　○２７日のこたえ

　　　　　　２．赤みそ　でした。
　　　　　　

６年生が社会見学でピース大阪と大阪歴史博物館に行きました。
ピース大阪では、戦争について深く学習しました。大阪歴史博物館では、大阪の歴史について学習をしました。

４年生が柴島浄水場に社会見学に行きました。大阪市の水道のことについて、学習しました。淀川の水をだんだんときれいにしていき、最後に高度浄水処理でオゾンや活性炭素を使って安全でおいしい水になっていくことがわかりました。
また、実際に汚れた水に色をつけて、「砂」でのろ過と「活性炭素」で、においのしない透明な水になる実験もしました。
天気がいいので、淀川の河川敷でお弁当を食べました。

今日の児童集会はＢチームで、伝言ゲームをしました。班長からひらがな１文字を、次の子の背中に書いて、順に送っていきます。最後まで間違えずに送れたチームが勝ちです。1回戦は「く」でしたが、正解したのは3チームだけでした。難しいのでしょうね。