★５月９日の献立★
カレースパゲッティ
キャベツのひじきドレッシング
河内ばんかん、黒糖パン（小）、牛乳

　「河内ばんかん」は、熊本市河内町で発見されたブンタンの仲間で、発見された地名の「河内」と「晩成のかんきつ類」ということで名づけらました。春〜夏ごろにかけておいしくなります。見た目はグレープフルーツや八朔に似ていますが、苦みや酸味が少なく、さわやかな甘みのある果物です。（栄養教諭）

　本日予定いたしております５年の遠足は予定通り実施いたします。
　念のために、折り畳み傘、カッパ等の雨具の携行につき、再確認願います。

　5月2日に調理実習を行いました。にんじん、ピーマン、キャベツを使っての「三食野菜いため」でした。どの班も、事前に決めた分担に従い、協力して実習できました。包丁、フライパンの安全な使い方もわかり、安全に使うことができました。最後片付けまでしっかりできました。これから家で時間のある時にぜひ作ってみてください。

２８日、１年生に学校案内をしました。
手をつないで、各教室の説明や、五条小学校のきまりなどを優しく教えてあげることができました。
お兄さん・お姉さんになって、がんばっていました。

★５月８日の献立★
肉じゃが、もやしのゆずの香あえ
枝豆、ご飯、牛乳

　大豆は大豆が熟す前の未熟果です。枝豆として食べるようになったのは、江戸時代の１７世紀末からです。畑の肉と呼ばれるほど良質のたんぱく質に富んだ大豆と同様、たんぱく質はもちろん、脂質、鉄、ビタミンＢ１、Ｂ２などの栄養素を含んでいます。また、大豆と比較すると、カロテン、ビタミンＣを含んでます。葉酸を多く含み、体の成長促進、貧血の予防などに効果があります。（栄養教諭）