○今日の給食

　豚肉のごまだれ焼き、大豆の煮もの、切り干しだいこんのしそ甘酢づけ、ごはん、牛乳

　　○学校給食献立コンクール最優秀作品

　・豚肉のごまだれ焼き
　・大豆の煮もの
　・しそ甘酢づけ

　　食物せんいたっぷりの切り干しだいこん、きのこ、大豆、れんこん、ごまなどを使っておなかの中をすっきりさせる健康メニューを考えました。

　　☆ま・・まめ
　　☆ご・・ごま
　　☆は（わ）・・わかめ
　　☆や・・やさい
　　☆さ・・さかな
　　☆し・・しめじ
　　☆い・・いも・こんさい
　　☆こ・・こめ

　　「まごは（わ）やさしいこ」がはいっています。

　　○クイズ

　今日の給食の献立を考えたのは何小学校の児童でしょうか。

　　　　　１．三先小学校
　　　　　２．鴫野小学校
　　　　　３．弁天小学校

　　○１６日のこたえ

　　　　　３．とうふ　でした。

　　○今日の給食

　たこボール、洋風煮、だいこんのピクルス、食パン、牛乳、アプリコットジャム

　　○たこボールの作り方

　☆１つ１つ調理員さんがまるめて作っています！

　１：たこ・とうふ・小麦粉・でんぷん・かつおぶし・青ねぎ・しおを加えてまぜます。まるくまとめて油であげます。

　２：さとう・とんかつソース、ウスターソースをあわせて煮たソースをかけます。

　　○クイズ

　今日の「たこボール」に使われている食品はどれでしょうか。

　　　　　　　１．だいこん
　　　　　　　２．じゃがいも
　　　　　　　３．とうふ

　　○１５日のこたえ

　　　　　　　２．１０グラム　でした。

　　○今日の給食

　関東煮、三度豆のからしあえ、のりのつくだ煮、ごはん、牛乳

　　○のりの作り方

　１・のりの原料のあまのりを洗って細かく切り、水とまぜる。

　２・「簾（す）」の上に、うすくしきのばして水を切る。

　３・かんそうさせる。

　　☆「関東煮」は、「うずら卵」の個別対応献立です。

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「うずら卵」は１個何グラムくらいあるでしょうか。

　　　　　　１．５グラム
　　　　　　２．１０グラム
　　　　　　３．２０グラム

　　○１４日のこたえ

　　　　　　１．あまがき　でした。

○今日の給食

　ほたて貝のクリームシチュー、ブロッコリーとコーンのサラダ、

　かき（富有柿）、ライ麦パン、牛乳

○かき

　きょうの給食のかきは「富有柿」という、代表的な甘柿です。
　
　柿がたくさんとれるのは、１位は和歌山県、２位は奈良県、

　３位は福岡県です。
　
　富有柿などの甘柿は、暖かい気候を好み、寒すぎると甘い柿に

　なりません。


○クイズ

　今日の献立の「富有柿」は甘柿、渋柿のどちらでしょうか。

　　１．甘柿　　２．渋柿　　　３．どちらでもない


１３日（月）の答

　　２　の「油でいためる」でした。

講堂で低学年の児童が「交通安全」について学習しました。本来ならば、運動場で自転車に実際に乗る予定にしていましたが、雨のために残念ながら「歩行」に変更しました。区役所と警察の方に来ていただき、いろいろ教えていただきました。