１日から６日まで、校園営繕園芸事務所の皆様に校内の樹木の剪定等の作業をしていただきました。
　上のほうの写真が、正門北側の作業前のようす、そして下のほうの写真が作業後のようすです。
　冬を越して、来年の新緑の季節には緑豊かに葉が茂ることと思います。

　１２月６日の献立は次のとおりです。

　あげシューマイ　えびととうふのスープ　
　ツナとキャベツのいためもの　ごはん　牛乳

　シューマイは中国料理の点心（一口で食べられるような軽い食事）の一つです。肉と細かくきざんだ野菜に調味料を加えてまぜたものを、小麦粉で作ったうすい皮でつつんで蒸して作ります。

　１２月５日の献立は次のとおりです。

　鶏肉の甘辛焼き　みそ汁　田辺だいこんの煮もの
　ソフト黒豆　ごはん　牛乳

　田辺だいこんの葉をみそ汁に使っています。田辺だいこんは、白い根の部分がふつうのだいこんに比べて少しふくらんだ形をしています。

　１２月４日の献立は次のとおりです。

　豚肉のケチャップソテー　コーンスープ　焼きプリン
　パン（食パン）　ソフトマーガリン　牛乳

　プリンに使われている、カラメルソースは、砂糖と水を合わせ、こい茶色になるまで煮つめて作ります。砂糖をこがした香ばしい香りとほのかな苦みが特徴です。

　１日に、「今市中学校　元気アップ通信　特別号」を作成しました。配付はしていませんので、この記事の右下のところをクリックしてごらんください。
　今回は、文化祭のお茶会の紹介をしています。本校の生徒だけでなく、保護者や地域の方も合わせて３５４名の方に、おもてなしをしました。