９月２８日金曜日、4年生は、大阪市立科学館へ社会見学に行きました。1階から４階まで、グループに分かれて行動しました。普段目にすることのできないさまざまな道具や機械の仕組みが、小学生にわかりやすく展示されていて、足でこいで発電量を競ったり、宇宙服を見たりと子どもたちも飽きることなく楽しんでいました。
プラネタリウムでは、ため息が出るような美しい夜空の投影に子供たちは見入っていました。天候に恵まれ安全に帰校できました。

【牛肉のきんぴらちらし、みそ汁、キャベツの赤じそあえ、牛乳】

牛肉のきんぴらちらしは、牛肉、ごぼうを主材に、にんじん、グリンピース、を使って彩りよく仕上げています。喫食時に、小袋のきざみのりをかけます。
キャベツの赤じそあえは、焼き物機で蒸したキャベツを、赤じそ、砂糖、うす口しょうゆで作ったタレであえます。

【ホイコウロー、とうふのスープ、オクラの中華あえ、食パン、りんごジャム、牛乳】

ホイコウローは、しょうが、にんにく、白ねぎを香りよくいためた後、下ゆでした豚ばら肉と野菜をいため、テンメンジャンを加えた調味料で味つけします。
オクラの中華あえは、旬のオクラを使用しています。蒸したオクラを、砂糖、酢、こい口しょうゆ、ごま油で作った調味液であえます。

【鶏肉とさといもの煮もの、牛肉と野菜のいためもの、みたらしだんご、ごはん、牛乳】

月見の行事献立です。
鶏肉とさといもの煮ものは、十五夜が「芋名月」といわれることや、十五夜にさといもをそなえる風習があることから、さといもを使用しています。今年は１０月４日が十五夜です。
みたらしだんごは、白玉だんごを焼き物機で蒸し、砂糖、こい口しょうゆで作ったタレをからめます。

９月27日に、6年2組で研究授業がありました。その後は教職員が討議会に参加し、道徳の授業の指導法について研鑽を重ねました。今回は大阪総合保育大学の藤田先生にお越しいただき「友情、信頼」を中心とした道徳授業について教えていただきました。