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3日の給食

  ○今日の給食

 お好み焼き、豚汁、きゅうりの梅風味焼き、ごはん、牛乳

  ○大阪の食文化

 <粉もん>

 お好み焼きやたこ焼きなどの「粉もん」が有名です。大阪では、ぐざいを全部まぜ合わせて焼く、まぜ焼きが好まれています。

 <なにわのでんとう野菜>

 大阪は、江戸時代「天下の台所」と呼ばれたように、古くから食文化がさかえ、その食文化をささえる大阪独特の野菜がたくさんありました。天王寺蕪(てんのうじかぶら)や田辺大根、金時人参などがあります。

  ○クイズ

 今日の「お好み焼き」には生地をふわっとさせるために、あるものが入っています。それはなんでしょうか。

      1.かつおぶし
      2.やまいもとろろ
      3.あおのり

  ○2日のこたえ

      2.丹波黒(たんばぐろ)でした。
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盲導犬の学習

盲導犬と暮らす、目の不自由な山本さんに来てもらい、4年生の子ども達がお話を聞きました。目が不自由なことで、どんなことに苦労されているか、どうしていけばいいかなどがわかりました。
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いもほり

学習園で育てていた「さつまいも」を、今日みんなで掘り出しました。けっこう大きないもがほれました。
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壁の塗装

管理作業員さんが4階の廊下などの壁を順に塗装しています。多目的室の横の鏡のある壁も、風景画のように塗ってくれました。みなさんもよごさないようにしましょうね。
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2日の給食

  ○今日の給食

 ハヤシライス、野菜サラダ、ソフト黒豆、牛乳

  ○ルウの作り方

 給食では、こんだてに合わせて、ホワイトルウ、ブラウンルウを手作りしています。

 ★ホワイトルウの作り方・・・小麦粉を、油やバターでこげ色を付けないようにいためて作る、白い色のルウです。
 グラタンやクリームシチューなどに使われます。

 ★ブラウンルウの作り方・・・小麦粉を、油やバターなどで作る、茶色のルーです。
ハヤシライスやビーフシチューなどに使われます。

  ○クイズ
  
  今日の給食の「ソフト黒豆」は何という品種の大豆でしょうか。

          1.光黒
          2.丹波黒
          3.玉大黒

  ○28日のこたえ

            2、地名 でした。






  
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学校行事
12/18 期末個人懇談会(3日目)
栄養指導(6年)
12/19 期末個人懇談会(4日目)
12/20 校内基礎学力調査
12/21 車いす体験(3年)
12/22 大掃除 給食終了
12/23 天皇誕生日