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3年生 調理実習

 12月15日(金)、3・4限、3年2組が家庭科の授業で調理実習をしました。
 煮込みハンバーグとホワイトシチュー、カスタードプリンを作りました。
 その様子をご覧ください。
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給食日誌

12月14日(木)本日のメニュー
*鶏肉とじゃがいものスープ煮
*きのこのドリア
*りんご
*食パン
*牛乳
☆「きのこのドリア」はその名前の通り、しめじ・エリンギ・マッシュルームの3種類のきのこがたっぷり入ったドリアです。グラタンやドリアのような献立は、毎回好評なのですが、きのこが苦手な人には食べるのが大変だったようです。
 2学期の給食は今日が最終ですが、3学期で苦手な食べ物を克服できるようにがんばってもらえると嬉しいです。
 最後になりましたが、保護者の皆さま…2学期から鶴町小学校から給食を運んでいただく「親子給食」が始まり、エプロン・三角巾・マスク等の準備にご協力いただきありがとうございました。最初は少しぎこちない様子に見えた子どもたちも、今は上手く当番活動ができています。クラスによってはボランティアさんが登場するなど、助け合いの心も育まれているように感じます。3学期は、今日の「目指せ!きのこ克服」ではないですが、苦手な食べ物もできるだけ残さす食べられるよう、がんばってもらえたらと思います。3学期も引き続き、ご協力よろしくお願いいたします。
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給食日誌

12月13日(水)本日のメニュー
*さばのみぞれかけ
*みそ汁
*こまつなのいためもの
*米飯
*牛乳
☆今日は和風の献立です。
 「さばのみぞれかけ」は、塩焼きしたさばに、だいこんおろし、みりん、うす口しょうゆを合わせて煮、最後に柚子を加えた柚子風味のみぞれがかかっています。子どもたちに好評で、残してしまう人はほとんどありませんでした。良かったです♪
 さて、今日登場する予定だった「おおさかしろなのいためもの」が、天候の影響で「おおさかしろな」の供給ができないため、「こまつなのいためもの」に変更となりました。よろしくお願い致します。
 最後に…3−2保健委員による「食育つうしん啓発活動」の様子をお知らせしたいと思います。今月のテーマは「寒さに負けないための冬の食生活」です。免疫力や抵抗力をアップするために「1日3食、主食・主菜・副菜のそろった栄養バランスのよい食事をしっかり食べること」「十分な睡眠をとって休養すること」「適度な運動をすること」が重要だと啓発してくれました。免疫力アップのためには、「笑うこと」も効果があると言われていますのでぜひ実践してみてください。
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給食日誌

12月12日(火)本日のメニュー
*あげシューマイ
*えびととうふのスープ
*ツナとキャベツの炒めもの
*米飯
*牛乳
☆今日は中華風の献立です。
 「えびととうふのスープ」は、「えび」と「とうふ」を主材にたまねぎ、もやしなど野菜が入った寒い日にピッタリのスープです。
 配膳室前にいると、「今日はスープを食べ過ぎてお腹がポチャポチャだ。」という人がいました。おかわりをしたくなる気持ちはわかりますし、とても嬉しいのですが、量は調節してくださいね!
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給食日誌

12月11日(月)本日のメニュー
*さけのマリネ
*肉だんごと麦のスープ
*プチトマト
*ライ麦パン
*バター
*牛乳
☆今日は洋風の献立です。
 「肉だんごと麦のスープ」は、生徒に人気のある肉だんごと押し麦が入っています。押し麦は、食物繊維を多く含み、食感も楽しむことができる食品です。「具材が食缶の下に沈みやすいので、食器に盛り付ける際は底からしっかり混ぜて配食してほしいな。」と思いながら、クラスを訪問したところ、みなさん上手に配食できていました。小学校6年間の給食経験のおかげ?担任の先生のおかげ?お家でのお手伝いの効果?でしょうか。2学期の給食もあと少し。この調子で給食当番をがんばってくださいね〜♪
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