○今日の給食

　牛肉のケチャップ煮、変わりピザ、白桃（缶）、黒糖パン、牛乳

　　○ピザ

　☆給食のピザは、ギョーザの皮を使って、作っています。

　ピザはイタリアの南部ナポリ地方の料理で、イタリアでは「ピッツア」と呼ばれています。
　丸い形のピザのほかに、具とチーズをピザ生地の中に包んで巨大なギョーザのように包み込み焼いたカルツオーネや、大きな鉄板で焼いて四角く切り分けて食べるピッツア・アル・タッリョなど色々な形のピザがあります。

　　○クイズ

　今日の給食の「変わりピザ」は生地に何を使っているでしょうか。

　　　　　　　１．はるまきの皮
　　　　　　　２．豚まんの皮
　　　　　　　３．ギョーザの皮

　　○１７日のこたえ
　　
　　　　　　　２．しぎの小学校　でした。

１８日（土）土曜授業で、１時間目の学習参観に引き続き、講堂での作品展へ、雨の中たくさんの保護者の方に見に来ていただきました。子ども達へがんばったところや感想などをお話くださるとありがたいです。

　　○今日の給食

　豚肉のごまだれ焼き、大豆の煮もの、切り干しだいこんのしそ甘酢づけ、ごはん、牛乳

　　○学校給食献立コンクール最優秀作品

　・豚肉のごまだれ焼き
　・大豆の煮もの
　・しそ甘酢づけ

　　食物せんいたっぷりの切り干しだいこん、きのこ、大豆、れんこん、ごまなどを使っておなかの中をすっきりさせる健康メニューを考えました。

　　☆ま・・まめ
　　☆ご・・ごま
　　☆は（わ）・・わかめ
　　☆や・・やさい
　　☆さ・・さかな
　　☆し・・しめじ
　　☆い・・いも・こんさい
　　☆こ・・こめ

　　「まごは（わ）やさしいこ」がはいっています。

　　○クイズ

　今日の給食の献立を考えたのは何小学校の児童でしょうか。

　　　　　１．三先小学校
　　　　　２．鴫野小学校
　　　　　３．弁天小学校

　　○１６日のこたえ

　　　　　３．とうふ　でした。

　　○今日の給食

　たこボール、洋風煮、だいこんのピクルス、食パン、牛乳、アプリコットジャム

　　○たこボールの作り方

　☆１つ１つ調理員さんがまるめて作っています！

　１：たこ・とうふ・小麦粉・でんぷん・かつおぶし・青ねぎ・しおを加えてまぜます。まるくまとめて油であげます。

　２：さとう・とんかつソース、ウスターソースをあわせて煮たソースをかけます。

　　○クイズ

　今日の「たこボール」に使われている食品はどれでしょうか。

　　　　　　　１．だいこん
　　　　　　　２．じゃがいも
　　　　　　　３．とうふ

　　○１５日のこたえ

　　　　　　　２．１０グラム　でした。

　　○今日の給食

　関東煮、三度豆のからしあえ、のりのつくだ煮、ごはん、牛乳

　　○のりの作り方

　１・のりの原料のあまのりを洗って細かく切り、水とまぜる。

　２・「簾（す）」の上に、うすくしきのばして水を切る。

　３・かんそうさせる。

　　☆「関東煮」は、「うずら卵」の個別対応献立です。

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「うずら卵」は１個何グラムくらいあるでしょうか。

　　　　　　１．５グラム
　　　　　　２．１０グラム
　　　　　　３．２０グラム

　　○１４日のこたえ

　　　　　　１．あまがき　でした。