今日の献立は、豚肉のオイスターソース焼き、糸寒天のスープ、ピリからあえ、黒糖パン、牛乳でした。

糸寒天のスープに使用されている糸寒天は給食で初めて登場しました。
スープに入れても溶けない耐熱のものなので、しっかりと食感が残っていました。
また、水でもどさず直接スープに入れて5分ほど煮ると食べられるため、手軽に食物繊維をとることができて大変便利な食材です。

　今日から３０日までは、給食週間です。
　月曜日の児童朝会で、子どもたちから調理員さんに手渡した感謝状が掲示されています。それぞれの学級が工夫を凝らし、子どもたち一人ひとりのメッセージを伝えています。給食室付近を通行される際は、ぜひ、ご覧ください。

　毎週水曜日は学校図書館支援員の方が来てくださっているので、いつでも図書室が開いています。昼休みの図書館開放にも、たくさんの子どもたちがやってきて、読書を楽しんでいました。

　支援員さんが季節ごとに模様替えをしてくださっているコーナーには、今は「としょかんおみくじ」が置かれ、お正月の風習に関する本などが展示されています。さてさて、今年の読書運勢は？

今日の献立は、さごしのしょうゆだれかけ、みそ汁、みずなの煮びたし、ごはん、牛乳でした。

みずなは京都で昔から栽培されていた京野菜です。
京都では、「みずなが店先に並ぶようになると、冬本番」と言われています。
寒さがきびしくなる秋の終わりから冬にかけて、たくさんとれておいしくなる野菜です。

子どもたちはペンイやコヌ、ユンノリなどさまざまな韓国朝鮮・中国の遊びに興味を持って、楽しく活動していました（＾O＾）