２月２７日の献立は次のとおりです。

　ほうれん草のクリームシチュー　キャベツのサラダ
　洋なし（カット缶づめ）　パン（食パン）　
　ソフトマーガリン　牛乳

　「ラ・フランス」という種類の洋なしを缶づめにしたもので、給食で初めて登場します。洋なしはひょうたんのような形をしていて、やわらかい食感が特徴です。洋なしの生産量は、日本では山形県が一番多いです。

　２４日１０時より、旭区民センター小ホールで「旭区中学校ＰＴＡ連絡会生徒表彰式」が行われました。本校は家庭科部が表彰されました。家庭科部は、さまざまな献立の調理実習に取り組みました。栄養のバランスや彩なども考えて献立を立案し、いろいろな調理法も体験しました。そして食材大切にする姿勢を知り、食の大切さを学校全体にひろめました。
　同じ日の１４時からは、大ホールで大阪旭モラロジー事務所主催の「第８回伝えよういのちのつながり　小中学生　入選作文表彰式」が行われました。旭区内の小中学生（中学３年を除く）が応募したものです。本校からは区長賞１名を含む２年生２名が表彰されました。
　なお、下の写真はそれぞれの表彰式の看板です。

　２月２６日の献立は次のとおりです。

　さんまのみぞれかけ　五目汁　茎わかめのつくだに
　ソフト黒豆　ごはん　牛乳

　茎わかめは、わかめの葉の芯の部分で、コリコリとした歯ごたえが特徴です。カルシウムやナトリウム、カリウムが多く含まれています。

　２月２３日の献立は次のとおりです。

　ミートボールと野菜のケチャップ煮　ツナと野菜のソテー
　カリフラワーのレモン風味サラダ　パン（食パン）
　りんごジャム　牛乳

　カリフラワーは一年中出回っていますが、１１月から３月ごろがもっともおいしい旬の時期です。給食では、サラダやスープ煮の献立で登場します。

　２月２２日の献立は次のとおりです。

　ポークカレーライス　きゅうりとコーンのサラダ
　いちご　牛乳

　給食に登場するカレーライスは、本日のポークカレーの他に、カツカレー、えびフライカレー、ビーフカレー　　シーフードカレー、チキンカレー、ドライカレー、夏野菜カレー、冬野菜カレーなどがあります。