本日の給食に　金時豆の煮もの　がでました。
　金時豆は、いんげん豆の代表的な種類で、赤紫色が鮮やかなことから赤いんげんとも呼ばれています。粒の形がよく、味も優れているので煮豆に最も適した豆とも言われています。
　いんげん豆は炭水化物が多く、たんぱく質、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛等のミネラルや食物せんいも豊富に含んでいます。また、炭水化物や脂質をエネルギーに変えたり、たんぱく質を分解・合成したりするビタミンＢ群も豊富に含んでいます。

　本日の給食に　じゃがいもとトマトのチーズ焼き　でした。
　トマトは体の抵抗力を高めるとされるビタミンＣやカロテンを多く含んでいます。また、便秘や生活習慣病を予防し、体内の有害な物質を排出する食物繊維のペクチン、高血圧に有効なカリウムなどの栄養素を含んでいます。
　トマトの皮の部分にある赤い色素にはリコペンが含まれています。リコペンは活性酸素を除去する働きがあり、「がんや老化を予防する」と言われています。

　９月２６日（火）昼休み、「育和フェスティバル」を成功させるために班長、副班長が講堂に集合しました。児童会の担当の先生から安全に楽しく回るための説明や注意がありました。子ども達は、低学年の誘導の仕方などの話を真剣に聞いていました。「育和フェスティバル」まであと４日。最後の準備をしっかりして当日を迎えてほしいと思います。

　９月２６日（火）お話会が図書室で行われました。図書館ボランティアの「カラフルＢＯＯＫちゃん」の皆さんの読み聞かせの会です。チャイムが鳴って昼休みになったとたん低学年の子ども達がどんどん図書室に集まってきました。お話会は現在、月２回行っています。来月もお楽しみに！

　本日の給食は、フランクフルトのケチャップソースでした。
　日本でソーセージといえば、ドイツのソーセージが有名です。
　ドイツではソーセージは地方ごとに多種多様な形態があり、その地名を冠して呼ぶことが多く、ドイツの町のフランクフルト名産のソーセージのことを「フランクフルター・ヴルスト（フランクフルト風ソーセージ）」と呼ぶ。
日本ではこれを「フランクフルト」と短く呼んでいます。