１月３１日（水）本日のメニュー
＊筑前煮
＊ひじき豆
＊きゅうりのかつお梅風味
＊米飯
＊牛乳
☆今日は和風の献立です。
　「筑前煮」は、福岡県の郷土料理で「がめ煮」とも呼ばれます。鶏肉とこんにゃく、野菜などいろいろな材料を甘辛く煮こんだ料理です。
　「ひじき豆」は、でんぷんをまぶした大豆を油で揚げ、砂糖としょうゆで味つけしたひじきとからませす。かみごたえを感じてもらい、またよくかんで食べてもらいたい献立です。
　…実際に「ひじき豆」を喫食してみましたが、普段の２〜３倍はかまないといけませんでした。喫食後は、少々あごが疲れているように感じました。「かむ」ことで、肥満防止・味覚の発達・脳の発達などの効果があります。おやつにも取り入れていただきたい献立です♪

　本日、「大正西中だより　２月号」を掲示しました。
配布文書をご覧ください。

１月３０日（火）本日のメニュー
＊ポークカレーライス
＊ごぼうサラダ
＊パインアップル（缶）
＊牛乳
☆今日は子どもたちに人気の「ポークカレーライス」です。
　主材は名前の通り「豚肉（ポーク）」で、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、セロリーが入っていて、とても美味しく仕上がっていました♪
　さて、1年生は今日から３日間インフルエンザ・風邪により臨時休業になっています。（１年生のみなさん２月２日（金）の登校を待っています！）
　本日配布の「大正西中だより２月号」の左上に「健康管理を大切に！！（健康管理のポイント）」が載っています。是非ご覧いただき、ご参考にしていただけたら…と思います。

１月２９日（月）本日のメニュー
＊豚肉のオイスターソース焼き
＊糸寒天のスープ
＊ピリ辛あえ
＊ヨーグルト
＊食パン（３年生のみアプリコットジャム）
＊牛乳
☆今日は中華風の献立です。
　「糸寒天のスープ」の糸寒天は、スープに入れても溶けない耐熱タイプを使用しています。そのため、食感を楽しむことができます♪野菜も「もやし・にんじん」…と豊富で寒い冬にピッタリの献立です。
　風邪の予防には、炭水化物（熱や力のもとになり、体を温めます。）、たんぱく質（体を作るもとになり、体力をつけてくれます。）、ビタミンＡ（のどや鼻の粘膜を強くする働きがあります。）、ビタミンＣ（抵抗力を高める働きがあります。）等が役立つといわれています。普段の食事＋（プラス）上記の栄養素にも気を付けていただけたらと思います。また、外から帰った際、食事の前には石けんを使って手洗いをし、うがいをすることで、菌やウイルスをきちんと洗い流すことができ、効果的です。　　

　１年生では、インフルエンザや風邪にかかっている生徒が増えています。
　感染拡大を防止するため、本日、３限後に給食を実施し、その後下校させます。また、明日(1/30)より、３日間(2/1まで)、臨時休業とします。部活動も活動を中止とします。
　休業期間中、必ず自宅で過ごし、しっかり休養させてください。