調理実習 その7
ゆであがったそうめんは、冷水で油とぬめりを取ります。
この心遣いがありがたいですね。 かき揚げも、色味が良く、どんどん揚げられます。 調理実習 その6
先生方にも試食してもらおうと、みんな必死で働いています。
コツをつかみ、すぐに上達! 調理実習 その5
薬味のネギも、上手にきざみます。
かき揚げもうまく揚がり、そうめんがゆであがりました。 調理実習 その4
クッキングペーパーを上手に用いて、揚げていきます。
そうめんを湯がき、ダシを取ってつゆを作ります。 調理実習 その3
野菜を合わせ、小麦を先にまぶし、衣をかけて混ぜ合わせます。
そうめんのネギは、学校で育てたネギ! 新鮮そのもの。 |
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