今日のこんだて【黒糖パン、焼きそば、きゅうりのしょうがづけ、牛乳】
「焼きそば」は、子どもたちに人気の定番メニューです。豚肉を主材にソース等で味つけします。
「きゅうりのしょうがづけ」は、蒸したきゅうりをしょうが風味の調味液で味を含ませています。

今日のこんだて【カツカレーライス、フルーツ白玉、牛乳】
今日は入学祝い献立です。
子どもたちに人気の「カツカレーライス」です。
一口トンカツは、冷熱した油で十分にあげています。
調理員さんがにんじんをハート形に型抜いたラッキーにんじんがはいっています。
「フルーツ白玉」は蒸した白玉だんごとフルーツ缶を合わせています。

　楽しみにしていた勉強や給食が始まりました。
　国語の学習では、教科書の挿絵から分かることを、たくさん手を挙げて発表していました。また、えんぴつの持ち方を教えてもらって運筆の練習をしました。
　初めての給食では、みんな「おいしい！」とたくさん食べ、喜んでいました。

今日のこんだて【黒糖パン、豚肉のデミグラスソース、スープ、キャベツとピーマンのソテー、牛乳】

今日は今年度初めての給食です。
1年生は初めての給食でしたがしっかりと食べることができました。

「豚肉のデミグラスソース」は、豚肉に、ワイン、塩、こしょう、オリーブ油で下味をつけて焼き、りんごピューレ、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップで作ったソースをからませます。
「スープ」は、鶏肉、にんじん、パセリなどを使用しています。
「キャベツとピーマンのソテー」は、キャベツとピーマンをサラダ油でいため、塩、こしょうで味つけします。

　４月９日（月）平成３０年度の着任式・始業式が行われました。
　着任式では、今年度新しく転任してきた９名の職員の紹介がされ、子どもたちも興味津々で挨拶を聞いていました。
　始業式では、今年度から加わった新しい４名の友だちの紹介や、担当や担任の紹介をしました。子どもたちは、これから始まる１年がどんな日々になるか、ドキドキわくわくしているようでした。