民泊体験
田野町、前田さん宅。
食事の用意をしています。 お母さんから、大阪の娘に指導中です。 お子さんも、お姉ちゃんができたと嬉しそう! 民泊体験
田野町、福岡さん宅。
ちょうど、夕食時でした。 エンドウの豆ごはんに、とれたての魚と野菜。加えて焼肉です。 「先生、おまんらも食べんね!」 民泊体験
お宅に戻ると、いい匂いが・・・。夕食タイムです。
こちらでも、カツオのたたきが! それから、ブランドの「龍馬茄子」を見せていただきました。 民泊体験
田野町、山本さん宅。
雨が上がり、海岸に出て、波打ち際で太平洋を味わっています。 綺麗な砂浜ですが、一気に深くなり、海水浴場ではありません。 民泊体験
そして、ワラが登場。たたきを作るのでしょう。
究極の技ですね。 そして「ちちころ」と呼ばれるカツオの心臓。 とても貴重な味わいだそうです。 綺麗なカツオ。たたきを存分に楽しんでください。 |
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