料理ができるまでの間を活用して、中国語講座を受けました。
ニーハオ・・・
勉強になりました。

引き続き、餃子を作ります。
手のひらに餃子の皮、具をのせ、指でつまみながら餃子にします。
具が飛び出しそうな人、餃子かシューマイか見分けのつかない人・・・
さあ、どんな餃子になって、テーブルに戻って来るのでしょうか？
待ちどおしいです。

入店後すぐにテーブルに分かれ、肉まん作りです。
手慣れた手つきの人もあれば、初めての人、ぎこちない手つき、様々です。それでも、何とか肉まんの形になりました。
今日の、夕食です。

揚州飯店に到着です。

横浜未来の街並みをバスで通り抜けて、山下公園へ
氷川丸をバックに記念撮影。写真は1組。
中華街へ移動します。