鶴見緑地公園に着きました。

8時50分ごろ、みんな元気に出発しました。

今日の給食は、コッペパン、牛乳、カレースープスパゲッティ、焼きかぼちゃ、みかん（缶）です。


カレースープスパゲッティは、ベーコンをからいりし、鶏肉をいためた後、人参、たまねぎ、ピーマンを炒めてお水、チキンスープを加えて煮ます。
煮あがったら、しめじを加えて、塩、カレールウの素、濃い口しょうゆで味をつけ、最後にかために茹でたスパゲッティを入れたらできあがりです！

カレーとスパゲッティがよく合って好評でした。


今日の給食クイズを紹介します。
牛肉や鶏肉よりも、豚肉に多く含まれている栄養素はなんでしょう？
（１）疲れをとるビタミンB１
（２）かぜを予防するビタミンC
（３）骨をじょうぶにするカルシウム


正解は、
（１）疲れをとるビタミンB1でした。

今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉とじゃがいもの煮物、あつあげのしょうゆだれかけ、紅ざけそぼろです。

紅ざけそぼろは、ごまをからいりした後、さけ、料理酒、みりん、うす口しょうゆ、水を加えて更に炒めます。最後に青のりも加えて火が通ったらできあがり。

火が通るまでの長い時間、焦げないようにおいしくなるように、混ぜ続けてくれた調理員さんは汗だくで作ってくださいました。


今日の給食クイズを紹介します。
今日の給食に使用しているじゃがいもはどんな働きをする食べ物のグループでしょう？
（１）エネルギーのもとになる黄色のグループ
（２）体をつくるもとになる赤色のグループ
（３）体の調子を整えるもとになる緑色のグループ




正解は、
（１）エネルギーのもとになる黄色のグループでした。

今日の給食は、食パン、牛乳、豚肉のデミグラスソース、スープ、キャベツとピーマンのソテー、りんごジャムです。

豚肉のデミグラスソースの豚肉はワイン、塩、こしょう、オリーブ油で下味をつけ蒸し焼きにしました。
その後、りんごピューレ、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップを合わせたタレにからめて作りました！

今日の給食クイズを紹介します。
手洗いしたあとは、どうしたらよいのでしょう？
（１）スカートやズボンでふく
（２）洗濯したきれいなハンカチでふく
（３）友だちからハンカチをかりてふく





正解は、
（２）の洗濯したきれいなハンカチでふくでした。