活動の様子です。

加美南部小学校の栄養教諭の山本先生といっしょに「バランスの良い献立」を考えました。主食・主菜・副菜で、いろいろな食材をバランスよくとるにはどうしたらいいか？気をつけなけばいけないポイントを山本先生と一緒に考えながら、楽しんで作ることができました。

活動の様子です。

キューピーの人からマヨネーズの作り方を教わりました。新鮮な卵と酢と塩を上手に混ぜあわせて、それぞれの班でマヨネーズを完成させました。班のマヨネーズと、キューピーのマヨネーズをブロッコリーにつけて食べ比べてみました。少しずつ味が違うことがわかりました。

今日の献立は

　・さごしの塩焼き
　・みそ汁
　・牛ひじきそぼろ
　・ごはん　・牛乳

牛ひじきそぼろには、「しそ」をみじん切りにして加えています。甘辛く味付けされたそぼろに、爽やかなしその香りがよく合っていました。ひじきが苦手な子にも、好評だったようです。

２年生の教室では

「さごし」のお話をしました。
「さごし」が大きくなると「さわら」という名前に変わる事や「出世魚」の仲間が、他にもいる事を話すと
「なになに？どんな魚？」
と興味深々の様子でした。
図書室には、給食時間にお話した内容の図書を展示していますので、どんどん活用してもらいたいと思います。

返却時間の給食室では「ごちそうさまでした！おいしかったです！」と笑顔で気持ちのいい挨拶をしてくれます。調理員さんからの「ありがとう！」という声がたくさん聞こえてきて温かい雰囲気でいっぱいでした。