火災が起こった場合に消火活動に使用する消火管が、大変老朽化しているため、夏季休業を利用して改修（露出化）しています。実施場所は南館〜体育館（運動場側のひさしの上）〜北館にかけてで、２階の高さを中心に新しい給水管が設置されています。近隣の皆様には音などでご迷惑のかかることもあるかと存じますが、ご理解くださいますようお願い申しあげます。

　家庭科部は夏休み中の活動として、調理実習を２回行います。１回目の７月31日は、「変わりそうめん」と「クリームブリュレ」を作りました。
そうめんは冷やし中華風の具材でいただくものとカレー南蛮風のつけだれでいただくエスニック風のものの2種を作りました。　
　デザートはクリームブリュレ。中はカスタードクリームがとろり、表面はパリッとカラメル状のスイーツです。本来はガスバーナーの火で直接あぶりますが、スプーンを熱くして表面にまぶしたグラニュー糖に押し当ててカラメル状になるように焼き付けました。

　８月１日は、「ピザ」と「フルーツ白玉」を作りました。
　ピザは生地から手作りしました。この暑さでよく発酵しました。生地に塗るトマトソースも手作りです。トッピングは玉ねぎ、ピーマ、エリンギ、ハム、ウインナー、サラミ、ゆで卵　など盛りだくさんです。　
　この日のデザートはフルーツ白玉です。白玉団子と牛乳寒天は手作りです。寒天は型で抜いてかわいらしくしました。食感の異なるこの二つの白い食材に、スイカの赤とキウイの緑が映えて夏らしいひと品になりました。

　授業ではできない手の込んだ料理ができるのが夏休みの活動です。次回は冬休みに恒例の「おせち料理」に挑戦する予定です。