うどん種が伸びたら、15cmくらいにたたみ、うどんの幅に切っていきます。

うどんの種が配られ、いよいよ麺棒を使って、伸ばして行きます。
伸ばして、伸ばして、麺棒の長さまで伸ばして一旦終了！

中野うどん学校の制服（前掛け）を着けて、準備完了！
副校長先生がうどんの打ち方の授業が始まります。

約１時間20分で琴平に到着！
中野うどん学校に入学です。

食事の後は玄関前集合、退館式を経て、深山をバックに学級写真を撮り、ホテルの人達のお見送りでいよいよ出発です。