一年生は現在、化学分野の『いろいろな物質とその性質』という範囲を学習中です。その中でも今回は、物質のもつ様々な性質を手がかりに、謎の物質Ｘの正体を明らかにする実験を行っています。

扱う物質は砂糖、食塩、かたくり粉と家庭でもよく目にするものばかりですが、その中のどれかをすりつぶし、見た目を変えたものを生徒たちに渡します。みんなはそれぞれの物質がもつ性質を様々な手法で調べ、比較し、物質Ｘが何であるかを探り当てます。

さあ、見事にその正体にたどり着けるのでしょうか。

　今日の給食も満足でした。
　「月見の行事献立」です。鶏肉とさといもの煮物　豚肉とキャベツの炒めもの　みたらし団子　米飯　牛乳（エネルギー813kcal たんぱく質30.6g 脂質16.6g）です。
　煮物も炒めものもたっぷりと具材が入っています。味つけは程よく、丁寧に調理されているので素材の旨味が十分に引き出されています。今日の注目はみたらし団子。きれいな白玉団子に甘辛いみたらしのたれがたっぷりと絡みます。満腹でしばし余韻にひたりました。ごちそうさまでした。感謝です。

　９月２４日は中秋の名月です。明治時代まで使われていた旧暦の８月１５日の夜に、月の美しさを愛で、秋の収穫の感謝を捧げる行事です。月見団子やさといも、稲穂に見立てたすすきなどをお供えします。

　今日の給食をきっかけに、日本の伝統行事について、少し思いを馳せてみてはどうでしょうか。

本日の献立は、ビーフカレーライス（米粉）、一口ヒレカツ（米粉）、きゅうりのピクルス、白桃（カット缶）、米飯、牛乳です。小麦粉は使用していません。
　エネルギー925kcal　たんぱく質31.7g　脂質25.7g

ラディッシュは成長を続けています。２枚葉から本葉がすくすくと伸びだしました。生徒たちは、登校するとすぐに畑に駆け付け、水やりをしたり雑草を抜いたり、日々の成長を楽しみにしているようです。間引き作業をどのようにするかが、これから大事です。

本日の献立は、鶏肉のからあげ、とうがんの中華スープ、切り干しだいこんの辛みづけ、パン、牛乳です。
　エネルギー875kcal　たんぱく質32.8g　脂質36.0g