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5月30日(水)初登場!おさつパン

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今日の給食は、おさつパン、牛乳、かつおのガーリックマヨネーズ焼き、スープ、レタスのサラダです。

かつおのガーリックマヨネーズ焼きは、旬のかつおに、にんにく、塩、こしょう、マヨネーズで下味をつけ、焼き物機で焼きました。
写真は、「今日の給食」と「かつおのガーリックマヨネーズ焼き」の焼く前と後です。

今日のパンは初登場!さつまいもを入れて作った「おさつパン」です。
子どもたちは「お金が入ってるの?」「お札のパン?」と初めてのおさつパンに興味津々でした。
「さつまいもの甘みと香りがする!」と子どもたちに好評でした。


今日の給食クイズを紹介します。
給食で出てくるパンは何種類あるでしょう?
(1) 6種類
(2) 8種類
(3)10種類

正解は、
(2)8種類でした。
おさつパンのほかに、コッペパン、食パン、ライ麦パン、黒糖パン、1/2黒糖パン、レーズンパン、パンプキンパンです。





5月29日(火) 給食カレンダー

 給食の献立に興味津々の児童の様子です。給食室前に掲示している給食カレンダーを見て、「今日はデザート(まっ茶ういろう)がある。」と嬉しそうでした。
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5月29日(火)手作り!まっ茶ういろう

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今日の給食は、デザートにまっ茶ういろうがでました。

お茶は、茶の木から葉をつみとって蒸したものを、もみながら乾燥させてつくります。
まっ茶は、お茶の木におおいをかけて育てた葉を蒸し、もまないで作ったてん茶を粉にしたものです。
お茶の季節を子どもたちに知ってほしくて、新茶の季節に合わせてまっ茶味のういろうが登場しました。


写真は、まっ茶ういろうの材料と作っている様子です。

材料は、白いんげん(ペースト)、上新粉、まっ茶、砂糖、水
1、砂糖、抹茶、上新粉をよく混ぜ合わせ
2、そこに、白いんげん(ペースト)と水を加えよく混ぜ合わせます。
3、ミニバットに入れて蒸しモードで、30分間蒸したらできあがり!

子どもたちは、ういろうに大喜びでした。

今日の給食クイズを紹介します。
「夏も近づく八十八夜・・・」で始まる歌の題名は何でしょう?
(1)茶つみ
(2)八十八夜
(3)もうすぐ夏


正解は
(1)茶つみでした。5月から6月上旬は茶つみの時期です。

5月29日(火)かやくごはん

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今日の給食は、かやくごはん、牛乳、みそ汁、まっ茶ういろうです。

かやくご飯は、鶏肉、ちくわ、にんじん、旬の三度豆を使った混ぜご飯です。
写真は、給食委員の児童が書いた栄養黒板、今日の給食の写真、具とごはんを混ぜている様子です。



5月28日(月)八宝菜

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今日の給食は、コッペパン、牛乳、八宝菜、きゅうりの中華あえ、みかん(缶)、マーガリンです。

八宝菜は、中国料理の1つで、八宝とは、たくさんの宝のような材料という意味があります。
今日の八宝菜は、豚肉、うずら卵、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけの8種類の食材を使って作りました。

写真は、今日の給食の写真とうずら卵の除去食、八宝菜を作っている様子です。


今日の給食クイズを紹介します。
うずら卵は、黄・赤・緑のうちどのグループの食べ物でしょう?
(1)黄
(2)赤
(3)緑


正解は、
(2)赤でした。


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学校行事予定
11/1 体重測定(1年) スポーツ交歓会(6年長居陸上競技場)  スカイプ交流会(5年9:55〜10:30)
11/2 体重測定(2年)   体験授業(タブレット 1年)
11/3 文化の日
11/5 体重測定(3年)
11/6 体重測定(4年) 音楽交流会(6年)

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